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Macchine per pasticcini KALMEIJER KGM 250

macchine per l'industria alimentare / macchine per il pane e di pasticceria / Macchine per pasticcini
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Signor Temur Güzel
32130 Enger
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Numero di articolo: 164355814 Quantità: 1 Data: 30.10.2024
Anno di fabbricazione: Luogo: 32130 Enger
Prezzo:
Fabbricante: KALMEIJER
Modello: KGM 250
Tipo di macchina: Macchine per pasticcini
Descrizione: Macchine per pasticcini KALMEIJER KGM 250

macchina usato

usato Kalmeijer KGM macchina per la formatura della pasticceria ? Produttore: Kalmeijer ? Tipo: Kalmeijer KGM ? Con un rullo formatore n. 1501-920 ? Lo spessore delle figure di pasta è regolabile. ? La tramoggia della pasta, il rullo formatore e il rullo di alimentazione della pasta sono facilmente rimovibili per la pulizia. ? Facile da usare ? I nastri trasportatori per i fogli possono essere ripiegati dentro e fuori. ? La macchina occupa poco spazio. ? La macchina è su ruote e quindi mobile. ? Dimensioni:? Altezza: 123 cm ? Larghezza: 166 cm ? Profondità: 52 cm ? Prezzo su richiesta Vedi foto per i dettagli. La modellatrice per pasticceria Kalmeijer è molto adatta per la produzione di pasticcini da vari impasti di pasta frolla, che vengono utilizzati per fare croissant, biscotti, speculoos, ecc. Poiché non c'è attrito o pressione sull'impasto nella macchina, è possibile utilizzare impasti con un contenuto di grassi compreso tra il 30% e il 70% e un contenuto di zucchero di almeno il 30% (100% della farina). In questo modo è possibile utilizzare gli impasti secondo la propria ricetta e preparare pasticcini secondo il proprio design. VANTAGGI Riscaldamento del rullo figurante, nessuna aspersione di farina e quindi una migliore cottura Sostituzione del rullo figurante senza attrezzi in un minuto Il trasporto della teglia può essere ripiegato, occupa poco spazio Rullo di alimentazione della pasta rimovibile, quindi facile da pulire Spessore regolabile delle figure di pasta (per il giusto peso) Automatico ? Fermarsi e ripartire? (La macchina si ferma quando non vengono più fornite sfoglie o teglie) Macchina compatta su ruote La macchina soddisfa tutti gli standard CE e HACCP Qui sotto troverete la brochure della macchina per la formatura della pasta Kalmeijer RULLI Kalmeijer ha più di 60 rulli figurati tra cui scegliere. È anche possibile far realizzare un rullo speciale secondo il proprio disegno o per conto del cliente. In caso di domande, è possibile B41137883 contattare Kalmeijer qui. Scarica il nostro catalogo di rulli con una parte della nostra collezione. VIERE Per lavorare in modo efficiente con la formatrice per pasticceria, si consiglia una teglia di buona qualità. Le teglie Kalmeijer sono realizzate in lamiera d'acciaio blu, con una lunghezza di 590, 800 o 1.000 mm. La larghezza standard è di 250 mm. Per i forni rotativi con una teglia da 600 x 800 mm, si consigliano teglie da 590 mm. In questo modo 3 teglie possono essere posizionate trasversalmente nel carrello portapacchi e puoi utilizzare il tuo forno in modo ottimale. CAPACITÀ È possibile azionare le macchine formatrici per pasticceria con una o due persone. Con due persone, la capacità della macchina è compresa tra 2 e 5 chili di pasta al minuto, dipende da quanto sono grandi e spesse le figure di pasta.
seller offer No. resale BT1304052110
Seller-item-No.: BT1304052110
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