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Macchine per pasticcini KALMEIJER KGM 250

macchine per l'industria alimentare / macchine per il pane e di pasticceria / Macchine per pasticcini
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Backtim Bäckereimaschinen Handel
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Signor Temur Güzel
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Numero di articolo: 164355525 Quantità: 1 Data: 07.08.2024
Anno di fabbricazione: Luogo: 32130 Enger
Prezzo:
Fabbricante: KALMEIJER
Modello: KGM 250
Tipo di macchina: Macchine per pasticcini
Descrizione: Macchine per pasticcini KALMEIJER KGM 250

macchina usato

Macchina formatrice per pasticceria Kalmeijer KGM usataProduttore : KalmeijerTipo: Kalmeijer KGMcon 1 rullo formatore lo spessore delle figure di pasta è regolabileTramoggia di pasta, rullo formatore, rullo di alimentazione della pasta è facilmente rimovibile per la puliziaFunzionamento sempliceLe cinghie di trasporto per i vassoi possono essere ripiegate dentro e fuoriLa macchina richiede poco spazioLe macchine possono essere spostate su rulliDimensioni: Altezza: 122 cmLarghezza: 170 cmProfondità: 52 cmDettagli vedi immagini.La formatrice per pasticceria Kalmeijer è molto adatta per la produzione di pasticcini da vari impasti di pasta frolla da cui si ricavano croissant, spritz, speculoos, ecc. Poiché non c'è attrito o pressione sull'impasto nella macchina, è possibile utilizzare impasti con un contenuto di grassi compreso tra il 30% e il 70% e un contenuto di zucchero di almeno il 30% (100% della farina). In questo modo è possibile utilizzare gli impasti secondo la propria ricetta e preparare pasticcini secondo il proprio design. PROSTil riscaldamento del rullo di figura, nessuna spolverata di farina e quindi un migliore stile di cotturaSostituzione del rullo di figura senza attrezzi in un minutoIl trasporto della teglia può essere ripiegato, occupa poco spazioRullo di alimentazione della pasta rimovibile, così facile da pulireSpessore regolabile delle figure di pasta (per il giusto peso)Automatico ? Fermarsi e ripartire? (La macchina si ferma quando non vengono più fornite sfoglie o teglie) Macchina compatta su ruoteLa macchina soddisfa tutti gli standard CE e HACCPQuesta di seguito è riportata la brochure della formatrice per pasticceria KalmeijerROLLERSKalmeijer ha più di 60 rulli figurativi tra cui scegliere. È anche possibile far realizzare un rullo speciale secondo il proprio disegno o per conto del cliente. In caso di domande, è possibile contattare Kalmeijer qui. Scarica il B4937883 nostro catalogo di rulli con una parte della nostra collezione.TEGLIACon si consiglia una teglia di buona qualità per poter lavorare in modo efficiente con la macchina formatrice. Le teglie Kalmeijer sono realizzate in lamiera d'acciaio blu, con una lunghezza di 590, 800 o 1.000 mm. La larghezza standard è di 250 mm. Per i forni rotativi con una teglia da 600 x 800 mm, si consigliano teglie da 590 mm. In questo modo 3 teglie possono essere posizionate trasversalmente nel carrello portapacchi e puoi utilizzare il tuo forno in modo ottimale. CAPACITÀIn modo di azionare le macchine formatrici per pasticceria con una o due persone. Con due persone, la capacità della macchina è compresa tra 2 e 5 chili di pasta al minuto, dipende da quanto sono grandi e spesse le figure di pasta.
seller offer No. resale BT1327102002
Seller-item-No.: BT1327102002
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