Hobart M802 Planetario Stirrer La máquina funciona de forma ordenada y silenciosa, vídeo sobre la prueba de ejecución disponible 4 velocidades Elevación y bajada automática de la caldera Dejar de fumar al levantar la caldera, es posible que sea necesario cambiar la correa o el rodamiento Rastros comunes de uso al pie de la máquina Caldera tiene un ligero bache Los ganchos de amasado, el batidor y los agitadores planos forman parte de la máquina La máquina debe limpiarse a fondo antes de su uso

Hobart Spuelmaschine Modelo: BAeKO-line All in NEW Sistema de cesta doble 2 litros de consumo de agua dulce Sistema limpio fácil Aspersor transparente y bomba dosificadora limpia interior extra profundo para placas 600 x 400 mm incl. enthaerter incorporado drenaje / laugenpump DGUV V3 probado con servicio contiene de pezuña contenida: cesta de 1 plato 1 cesta universal 1 cesta de cubertería con 4 cajas entrada y drenaje ; disponible inmediatamente!

Hobart ME800 Mezclador planetario 80L velocidad variable, tazón inoxidable con batidor y accesorios de gancho de masa, 3Ph  ...

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Vapor de alta velocidad Hobart Modelo: 305GB Serie: 97-0215-148 2015, el vapor de alta velocidad cocina 42 porciones de salmón en 1 minuto o 66 porciones de brócoli de solocedor en 30 segundos, ofreciendo técnicas de cocción acelerada excepcionales, pantalla LED, descongelación automática, 27Kw, en el estante de enfriamiento de la bandeja móvil, 3Ph

Hobart 305 GTP Olla rápida de vapor seco Cocción suave y saludable: al vapor, al vapor o escaldado 3 niveles de presión diferentes 0 / 0.5 / 1 bar para la adaptación individual al alimento Tiempos de cocción extremadamente cortos Programa de temperatura individual como estándar: 50 - 99C Secuencias de programas controladas electrónicamente Unidad de mesa compacta con generador de vapor incorporado 1 cámara de cocción para 3 x 1/1 GN hasta máx. 65 mm de profundidad o 2 x 1/1 GN hasta máx. 100 mm de profundidad o 1 x 1/1 GN hasta máx. 200 mm de profundidad Multi-ajuste, el valor de conexión se puede reducir a 18,2 kW con conexión de agua caliente (potencia entonces aprox ...

Lavavajillas comercial universal Hobart UX30 ESG -Lavavajillas Hood -400 V / 50 Hz/ 3 / N -13,2 kW / 22,5 A -Construido en 1999  ...

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Agitador Planetario Hobart A 200 Caja de cambios completa de 3 velocidades 1ª marcha 107 rpm 2ª marcha 198 rpm 3ª marcha 361 rpm Capacidad de la caldera 20 l Muy buen estado operativo, directamente de la producción!  ...

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Año de construcción: 2013  ...

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Hobart 305 g Olla de cocción rápida de vapor seco La vaporera seca Hobart 305G ofrece al chef una fantástica gestión de las porciones y la capacidad de reducir el desperdicio a través de la velocidad de cocción: 5 veces más rápido que la cocción tradicional y 5 veces más rentable. Ejecución: Cocina suave y saludable: Cocción al vapor, al vapor o escaldado Secuencias de programa controladas electrónicamente Indicador digital y analógico de la presión de la cámara Descongelación automática Vaciado automático de la caldera con bomba de desagüe Autolimpieza automática Destrucción del vapor de escape con condensación de vapor Autodiagnóstico con indicación de ...

Lavavajillas Hobart Tipo: FXS-70 Características técnicas: Fuente de alimentación: 400V / 7.6 kW / 15.8 A / 50 Hz Capacidad: 40 cestas/hora Programas: 90 / 180 / 360 seg. Altura de la ranura: 52,5 cm Dimensiones: Ancho: aprox. 60 cm Profundidad: aprox. 60 cm Altura: aprox. 80 cm  ...

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