Лінія виробництва ковбасних виробів
VEMAG
Вакуумний набивач VEMAG
Тип: РОБОТ HP 10C
Об'єм бункера: 250 л
Продуктивність: 4000-5000 кг/год
Зовнішні розміри: 2100 х 1350 х 2150 мм
Тиск наповнення: макс.40 бар
Максимальний розмір порції: 0- 10000
Вакуумний насос: 20 м3/год
Загальна потужність: 9,5 кВт
Потужність гідравлічного насоса: 7,5
кВт
Швидкість наповнення регулюється 0 -
100%
Пристрій для автоматичного
відкручування і порціонування по
довжині
Тип: LPG 208
Потужність: 6,0 кВт
Зовнішні розміри: 1650 х 1000 х 1350 мм
Для натуральних, колагенових і
штучних оболонок
Для з'єднання і порціонування всіх
популярних типів кожухів однакової
довжини використовують механічні
роздільники за такими принципами:
Фіксована розділова стрічка по
довжині секції, яку можна змінювати за
допомогою швидкого роз'єднання
Для ковбас калібром від 13 до 40 мм
Для ковбасних виробів довжиною від 20
мм до прибл. 400 мм
Швидкість порціонування: F5340024 понад
2000 портів/хв (залежно від ваги порції,
порції)
довжина і тип використовуваного
корпусу)
Вішалка для ковбас VEMAG
Тип: AH 204
Зовнішні розміри: 3250 x 850 x 1700 мм
Тільки в поєднанні з вакуумними
наповнювачами VEMAG
Для автоматичного підвішування
ковбасних виробів в натуральних,
колагенових і штучних оболонках
на гачках
Максимальна подача гачка 200 об/хв
Номінальна потужність, загальна: 1,5
кВт