Вулкансквер MATEC square

харчові машини / інші харчові машини

logo dealer

MATEC system + technik GmbH
[ профіль дилера ]

пан Peter Ari Schär
4900 Langenthal
Germany

  • 0041 62 9... телефон

затверджений
дилер
verified user

RESALE член з 2008

  • список машин (161)
Номер позиції: 160291249 Кількість: 1 Дата: 03.12.2024
Рік випуску: 2022 Місцезнаходження: Land-ch Швейцарія 4900 Langenthal
Ціна: 6,600 EUR
Виробник: MATEC
Модель: square
Тип техніки: Вулкансквер
Опис: Вулкансквер MATEC square

вживана машина

Вулкансквер МАТЕК

Винахідник і розробник Вулканрінга вже 40 років займається колодами і їх піролітичним спалюванням. Встановивши в своєму будинку систему випалу колод з теплообмінником, він познайомився з первинними і вторинними повітропроводами для оптимального горіння деревини з мінімальним розвитком диму і мінімальним накопиченням золи.

На цій основі Арі Шер розробив Вулканрінг з порівнянними властивостями для спалювання деревини. Ця решітка втягує повітря через регульовану систему отворів в області основи чаші. Повітря, що надходить, попередньо нагрівається тепловим випромінюванням вниз, перш ніж воно потрапить у вогонь. В результаті деревина згорає при температурі близько 1000С і залишає дуже мало попелу з невеликим розвитком диму при досягненні температури горіння. При стрільбі розвиток диму відповідно більше, ніж при досягненні робочої температури.

Завдяки такому згорянню плита гриля нагрівається приблизно до 250С протягом приблизно 20 хвилин, що дозволяє швидко розпочати гриль. Тарілка гарячіша в приміщенні, ніж на краю, тому легко знайти потрібну температуру для їжі на грилі. Овочі, м'ясо, риба, хеш-брауни, яєчня з беконом і т.д. готуються у власному соку з додаванням трохи масла або жиру на особистий смак. Тарілка злегка нахилена всередину, щоб зайвий жир або залишки пішли у вогонь. Після закінчення гриля поверхню, яка спочатку була оброблена оливковою олією, можна звільнити шпателем від залишків, які в свою чергу мігрують в середній вогонь.

Якщо ви хочете насолодитися еспресо після їжі, ви можете M41221712 скористатися курсивом. Помістіть еспресо-машину на тарілку і таким чином збережіть використання електрики або газу. Каструлю для окропу або для інших кухонних вставок також можна нагріти на вулканінгу.

Після гриля Вулканрінг можна захистити від дощу алюмінієвою кришкою, щоб ніщо не заважало черговим барбекю-забавам.

площа 90 х 90 см
з підструктурою і ходовою частиною
Вага близько 130 кг
на 6 - 10 осіб

Новий, готовий до використання.

За умови зміни, помилки, попереднього продажу!

Сервісні/запчастини від MATEC CH-4900 Langenthal/DE-79618 Rheinfelden

Система МАТЕК+техніка GmbH
Машинобудування
Eisenbahnstrasse 25
CH-4900 Лангенталь, Швейцарія

Телефон 0041 62 966 18 32
факс 0041 62 966 21 12
seller offer No. resale 160-2600
Seller-item-No.: 160-2600
Розповісти про цю машину на Facebook:

Запит

Ви дилер техніки?

Будь ласка, виберіть опціонально

Відправити запит пошуку?

(всім дилерам для такої машини)

Копію для вас?

(копія вашого запиту буде відправлена на вашу адресу електронної пошти)

Save input data

(Save input data for further inquiries)