Вулканоутворювач МАТЕК міні
Винахідник і розробник Вулканрінга
вже 40 років займається колодами і їх
піролітичним спалюванням.
Встановивши в своєму будинку систему
випалу колод з теплообмінником, він
познайомився з первинними і
вторинними повітропроводами для
оптимального горіння деревини з
мінімальним розвитком диму і
мінімальним накопиченням золи.
На цій основі Арі Шер розробив
Вулканрінг з порівнянними
властивостями для спалювання
деревини. Ця решітка втягує повітря
через регульовану систему отворів в
області основи чаші. Повітря, що
надходить, попередньо нагрівається
тепловим випромінюванням вниз, перш
ніж воно потрапить у вогонь. В
результаті деревина згорає при
температурі близько 1000С і залишає
дуже мало попелу з невеликим
розвитком диму при досягненні
температури горіння. При стрільбі
розвиток диму відповідно більше, ніж
при досягненні робочої температури.
Завдяки такому згорянню плита гриля
нагрівається приблизно до 250С
протягом приблизно 20 хвилин, що
дозволяє швидко розпочати гриль.
Тарілка гарячіша в приміщенні, ніж на
краю, тому легко знайти потрібну
температуру для їжі на грилі. Овочі,
м'ясо, риба, хеш-брауни, яєчня з беконом
і т.д. готуються у власному соку з
додаванням трохи масла або жиру на
особистий смак. Тарілка злегка
нахилена всередину, щоб зайвий жир або
залишки пішли у вогонь. Після
закінчення гриля поверхню, яка
спочатку була оброблена оливковою
олією, можна звільнити шпателем від
залишків, які в свою чергу мігрують в
середній вогонь.
Якщо ви хочете насолодитися еспресо
M5121712 після їжі, ви можете скористатися
курсивом. Помістіть еспресо-машину на
тарілку і таким чином збережіть
використання електрики або газу.
Каструлю для окропу або для інших
кухонних вставок також можна нагріти
на вулканінгу.
Після гриля Вулканрінг можна
захистити від дощу алюмінієвою
кришкою, щоб ніщо не заважало черговим
барбекю-забавам.
Діаметр 60 см при недобудованості
Вага близько 60 кг
на 2 - 6 осіб
Новий, готовий до використання.
За умови зміни, помилки, попереднього
продажу!
Сервісні/запчастини від MATEC CH-4900
Langenthal/DE-79618 Rheinfelden
Система МАТЕК+техніка GmbH
Машинобудування
Eisenbahnstrasse 25
CH-4900 Лангенталь, Швейцарія
Телефон 0041 62 966 18 32
факс 0041 62 966 21 12
Швейцарія
4900 Langenthal 
