КІЛЬКІСТЬ. 1 ЛІНІЯ ВИРОБНИЦТВА
ВЖИВАНИХ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ / ЛОКШИНИ
– ДЛЯ КОРОТКИХ І ДОВГИХ МАКАРОННИХ
ВИРОБІВ
Мфкт.: Макрі (Італія), Брайбанті
(Італія); Продуктивність: приблизно 260
кг/год; Побудовано: 1990 & 2000, Статус: все
ще на фундаменті, зупинено в 2022 році
Загальний опис:
В даний час макаронна фабрика працює з
2 пресами по 160 кг/год, один для довгих
макаронних виробів і один для
коротких макаронних виробів.
Потужність сушіння кожної сушарки
становить +/- 500 кг. Щоб заповнити їх
усі, потрібно +/- 15/16 годин, тобто дві
робочі зміни.
Необхідна площа: 805 кв.м., приблизно Д х
Ш х В = 35 м х 23 м х 7 м
Складається з:
1 Автоматичний штабелер рами
2 Штабелер із захисними решітками
3 Введення рам в штабелер
4 Ідем
5 Вхід рамок в шейкер
6 Рамний навантажувач
7 Вхід Довга упаковка макаронних
виробів - машина для розмазування Tonelli
з грибами.
8 Машина для розкидання Tonelli з грибами -
Довга упаковка макаронних виробів
9 Вхід Упаковка довгих макаронних
виробів
10 Група статичних сушарок 6+3 зі
склопластиковою обшивкою з 5 візками в
один ряд
11 Комп'ютеризований електричний щит
для управління та управління
сушаркою. (Відновлюється вся
електрична, гідравлічна і волога
система вигнання повітря).
12 M51809 Система відведення вологого
повітря на даху.
13 Подвійні складні двері.
14 2 Натискання (коротке і довге)
15 Завантажувальний елеватор з
подвійними вагами.
16 Пакувальна машина для коротких
макаронних виробів.
17 Коротка пакувальна машина для
макаронних виробів.
18 Довга пакувальна машина для
макаронних виробів (FlowPack)
19 Пастеризатор.
20 Різак Тальятелле (фетучіні)
21 Машина-метелик з різними формами.
22 Спіральний змішувач + Прес No1
23 Спіральний змішувач + прес п. 2
24 Калібратор для листкового тіста
25 кадрів
Німеччина
61381 FRIEDRICHSDORF 
