Вакуумные смесители INJECT STAR (VACUUM MIXER) Magnum 2600

харчові машини / машини для переробки м'яса та риби / Вакуумные смесители

logo dealer

Mecalsa
[ профіль дилера ]

пан Antonio Pose
15960 Ribeira
Spain

  • +34 981 8... телефон

затверджений
дилер
verified user

RESALE член з 2023

  • список машин (100)
Номер позиції: 161341849 Кількість: 1 Дата: 28.12.2024
Рік випуску: 2003 Місцезнаходження: Land-es Іспанія 15960, Ribeira
Ціна:
Виробник: INJECT STAR (VACUUM MIXER)
Модель: Magnum 2600
Тип техніки: Вакуумные смесители
Опис: Вакуумные смесители INJECT STAR (VACUUM MIXER) Magnum 2600

вживана машина

VACUUM MASSAGER, INJECT STAR TYPE: MAGNUM 2600

Technical description:

Serial number: 3730
Capacity: 2600 l
Power supply: 380-440V/50-60 Hz, 3ph
Power: 7 Kw
Tumbler dimensions: 1300 x 2450 mm
Dimensions: 3270 x 1850 x 1900 mm

With this machine you are in a position to massage meat at any time, fully automatically and at maximum, so that the general appearance and flavour is improved, as well as the structural loosening up of the meat and the essential assimilation of both the natural juices and injected brine, by binding in, is achieved.
HOMOGENEOUS BRINE DISTRIBUTION
Sealing-in of Protein:
The binding of the surface cells, seals off the inner moisture and prevents drying out.
Optimum M41248214 Protein-Water-Ratio:
Whether you massage ham, shoulder, loin, tongue, belly, brisket or rough and fine fillings for cooked, boiled, raw and preserved sausage, whole chickens or chicken parts, fish or other sea-food - this Magnum will deliver you a standardised product of highest quality.
seller offer No. resale 2195
Seller-item-No.: 2195
Розповісти про цю машину на Facebook:

Запит

Ви дилер техніки?

Будь ласка, виберіть опціонально

Відправити запит пошуку?

(всім дилерам для такої машини)

Копію для вас?

(копія вашого запиту буде відправлена на вашу адресу електронної пошти)

Save input data

(Save input data for further inquiries)