Використовувана ультрафільтраційна
система ALPMA / ALFA LAVAL / SPIRA CEL, Тип: CARBOSEP
-Капітально відремонтована-
Всі 3 ступені фільтрації були замінені
на НОВІ фільтруючі елементи і є станом
на 2024 рік. Крім того, всі насоси та
система управління були оновлені! На
об'єкті майже повністю проведено
капітальний ремонт.
Ультра система фільтрації для
виробництва молочних продуктів з
органічними плоскими мембранами типу
PLEIADE
Спеціально обладнаний для
виробництва:
-Вершковий сир
- Знежирений молочний кварк з 19% сухої
речовини
- Скир
- Сироватковий концентрат / молоко 3,7%
жиру до 37% сухої речовини
Залежно від продукту, погодинна
продуктивність становить приблизно 3
500 - 5 000 літрів (вхід для молока) з часом
відстоювання 8 годин.
Система складається з 3 етапів:
Стадія 1:
- 6 напірних трубок по 6" кожна з 2
модулями зі спіральним намотуванням
(тип фільтра SPIRA-CEL DS-UP-IP020-6338E1 microdyne
nadir)
- Площа фільтра на модуль: 13,4 м²
- Загальна площа фільтра: 160,8 м²
- Відцентровий насос 145 м³/год, 3,5 бар, з
I5140196 керуванням FU
2 черга:
- 4 напірні труби (така ж конструкція,
як і ступінь 1)
- Площа фільтра: 107,2 м²
- Відцентровий насос: 160 м3/год, 5 бар,
керований FU
Стадія 3:
- P&F модуль DSS M37/9/2 фірми TETRA ALFA LAVAL
- Площа фільтра 14,5 м² з мембраною IRIS
3065
- Об'ємний насос: 75 м³/год, 6 бар,
керований FU
- Повністю трубопровідний
Перегляд можливий за попередньою
домовленістю. В даний час завод все ще
знаходиться на стадії будівництва,
але вже не експлуатується.
Німеччина
