Kuru buharlı hızlı pişirici HOBART 305 GTP

diğer makineler ve tesisler / diğer makineler ve tesisler

logo dealer

Komplett-Konzept Verwertungs GmbH
[ bayi profili ]

Bayan Stephanie Parlitz
46325 Borken
Germany

  • + 49 / 28... Telefon

onaylı
Satıcı
verified user

RESALE üye beri 2007

  • makine listesi (443)
madde-No: 159550914 miktar: 1 tarih: 12.09.2024
Üretim yılı: 2017 yer: Land-de Almanya
fiyat: müzakerelerin temeli (BN) 6,715 EUR
Üretici: HOBART
model: 305 GTP
Makine türü: Kuru buharlı hızlı pişirici
tarif: Kuru buharlı hızlı pişirici HOBART 305 GTP

kullanılmış makine

Hobart 305 GTP Kuru Buharlı Hızlı Pişirici
Nazik, sağlıklı pişirme: buharda pişirme, buharda pişirme veya beyazlatma
Gıdaya bireysel adaptasyon için 3 farklı basınç seviyesi 0 / 0.5 / 1 bar
Son derece kısa pişirme süreleri
Standart olarak bireysel sıcaklık programı: 50 - 99C
Elektronik olarak kontrol edilen program dizileri
Dahili buhar jeneratörlü kompakt masa üstü ünite
Maksimum 65 mm derinliğe kadar 3 x 1/1 GN veya maksimum 100 mm derinliğe kadar 2 x 1/1 GN veya maksimum 200 mm derinliğe kadar 1 x 1/1 GN için 1 pişirme haznesi
Çoklu ayar, bağlantı değeri sıcak su bağlantısı ile 18,2 kW'a düşürülebilir (güç daha sonra yaklaşık 550 porsiyon / s)
Otomatik buz çözme
Ekranlı su seviyesi kontrolörü
Zaman girişi için tamamen elektronik kontrol
Arıza göstergesi ile kendi kendine teşhis
Hazne basıncı dijital olarak görüntülenir
Dahili wras yoğuşması ile buharlaşma imhası
Operasyon bittikten sonra tahliye pompası ile otomatik kazan boşaltma
Operasyon bittikten sonra evaporatörün otomatik olarak kendi kendini temizlemesi
Çekirdek sıcaklık sensörü ile pişirme için önceden donatılmış elektronik
Performans optimizasyon sistemine bağlantı için potansiyelsiz kontaklar
Dokuset: HACCP konseptine uygun dokümantasyon sistemi, kızılötesi arayüz üzerinden veri depolama ve çıkış
(Veriler geleneksel bir Pocket PC ile okunabilir, dahil K41227004 değildir)

Özellikler:
Porsiyon / Saat: yaklaşık 650
Boyutlar: G 600 x D 700 x Y 950 mm
Buhar jeneratörü için yumuşak su bağlantısı: R 3/4inch
Drenaj konektörü: R 1 inç
Elektrik bağlantısı: 400 Volt / 50 / 3 / N / PE - 27,2 kW - Sigorta: 3 x 50 A
Yapım yılı 2017

Durum: neredeyse kullanılmamış / yeni kadar iyi

Stok Kodu: 23.800,00 €

Teknik bilgi dosyası 77/Hobart GTP Serisi Kuru Hızlı Pişirici Broşürü.pdf

Kullanım Talimatları dosyası 78/Hobart Dry Steam Hızlı Pişirici Kullanım Kılavuzu.pdf

Belge 1 dosya 79/Hobart 305 GTP Kurulum Kılavuzu.pdf
seller offer No. resale 24583
Seller-item-No.: 24583
Bu makineyi Facebook'ta paylaşın:

soruşturma

Makine satıcısı mı?

Lütfen isteğe bağlı olarak havale edin

Aranıyor soruşturması mı gönderelim?

(böyle bir makine için tüm bayilere)

Sana kopyalamak mı?

(soruşturmanızın kopyası e-posta adresinize gönderilecektir)

Save input data

(Save input data for further inquiries)

daha Hobart 305 GTP + similar Hobart-model

HOBART305 G 1390 EUR

fiyat: sold Hobart 305 GTP + benzer Hobart-model

2017 HOBART305 GTP 10240 EUR [Aug 2022]
HOBART305 G 1390 EUR [Dec 2023]