Комбидемпферы UNOX XEBC-06EU-E1R

машины пищевой промышленности / оборудование для переработки мяса и рыбы / Комбидемпферы

MMD-Food-Technik GmbH
[ профиль дилера ]

господи́н Michael Richter
04838 Eilenburg
Germany

0163-3318... телефон

утвержд.
дилер

RESALE член с 2011

список машин (95)

Отправить запрос

добавить в список избранного

Отправить запрос

Номер позиции: 163845902	Количество: 2	Дата: 11.12.2024
Год выпуска: 2019	Местоположение: Германия

Цена:	3,350 EUR
Производитель:	UNOX
Модель:	XEBC-06EU-E1R
Тип техники:	Комбидемпферы
Описание:	Комбидемпферы UNOX XEBC-06EU-E1R подержанная машина Пароконвектомат Производитель: UNOX / Тип: BAKERTOP Спецификации: Модель духового шкафа: XEBC-06EU-E1R Включая опорную раму и вытяжку 400 В / 50/60 Гц / 9,9 кВт / 16 А вилка CEE Штекер Schuko 230 В для вытяжки Год постройки: 2019 Рекомендованная розничная цена с базой: около 10 000 евро Общее: БЕЙКЕРТОП МАЙНД. Карты Хлебопекарная печь / пароконвектомат от Unox Корпус из нержавеющей стали Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции Дверь с двойным защитным стеклом Воздушный зазор предотвращает сильный нагрев наружного стекла Внутреннее стекло можно открыть для очистки Дверь с дверным замком из углеродного волокна и длинными дверными петлями Дверная петля слева / дверная ручка справа (дверную петлю можно поменять на правую – см. аксессуары) с поддоном для конденсата под дверцей (прямое сливное соединение) Предохранительный термостат регулируемые по высоте винтовые ножки Пекарная камера: Полностью изготовлен из нержавеющей стали с закругленными внутренними углами для легкой очистки Выработка пара путем непосредственного впрыска Колеса вентиляторов изготовлены из специальной нержавеющей стали, не подверженной коррозии для 6x листов / решеток Euronorm 600 x 400 мм Расстояние между направляющими 80 мм Освещение пекарной камеры внешними светодиодными лампами Эксплуатация / Управление: программируемый электронный сенсорный ЖК-дисплей управления MASTER. Прикоснитесь к одному Управление движением пальца и нажатием пальца или с помощью контрольного штифта с автоматической температурой ядра, функцией увлажнения и пропаривания, а также функцией осушения Можно выбрать и настроить ручные или автоматические процессы выпечки 256 программ можно сохранить с именем и изображением Фактическое и целевое значение – отображение времени, внутренней температуры, температуры в пекарной камере, влажности и скорости вращения вентилятора Регулируемая температура: от +30°C до +260°C с функцией предварительного нагрева и охлаждения Система автоматической диагностики для индикации сервисных и проблемных ситуаций Возможность управления 8 дополнительными устройствами Унокс РАЗУМ. Технология Maps One: УМ. Карты: Рисуйте и создавайте процессы выпечки одним касанием пальца ВОЗДУХ. Maxi: 2 программируемые скорости вращения вентилятора, 2 полустатических режима приготовления СУХОЙ. Maxi: программируемая технология осушения ПАР. Maxi: программируемая технология увлажнения / приготовления на пару (приготовление на пару или выпечка с приготовлением на пару) M41232420 Rotor.KLEAN: система мойки с 4 автоматическими и 2 полуавтоматическими программами стирки Варианты выпечки и приготовления: Печь Приготовление / Запекание / Тушение / Приготовление на гриле Пропаривание / осушение Регенерация / Сохранение тепла Таять Низкотемпературное приготовление пищи Delta ∆T – Кулинария Аксессуары в комплекте: 6 выдвижных направляющих Датчик внутренней температуры Редуктор давления 2 бар Система промывки Материал: Хромоникелевая сталь (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301 Образцово: Материалы соответствуют европейским и американским пищевым стандартам! Связь: Потребляемая мощность: 9,9 кВт Электрическое подключение: 400 В / 3 Н / 50 Гц с соединительным кабелем длиной 2,5 м Фиксированное подключение воды: 3/4 " Водоотвод: DN 30 Рекомендуемое давление воды: макс. 1,5 – 4,0 бар (регулируется до 2 бар редуктором) Максимальная температура на входе: +30C Рекомендуемая жесткость воды: 3 dH Метрика: ШхГхВ: 87 x 100 x 170 см Состояние, смотрите исходные фотографии! Если у вас есть какие-либо вопросы, пишите или звоните. 03423-706493 seller offer No. resale 163845902

Поделитесь этой машиной на Facebook: