Комбидемпферы UNOX XEBC-10EU-E1R

машины пищевой промышленности / оборудование для переработки мяса и рыбы / Комбидемпферы

MMD-Food-Technik GmbH
[ профиль дилера ]

господи́н Michael Richter
04838 Eilenburg
Germany

0163-3318... телефон

утвержд.
дилер

RESALE член с 2011

список машин (95)

Отправить запрос

добавить в список избранного

Отправить запрос

Номер позиции: 165061785	Количество: 1	Дата: 11.12.2024
Год выпуска: 2016	Местоположение: Германия 04838 Eilenburg

Цена:	3,200 EUR
Производитель:	UNOX
Модель:	XEBC-10EU-E1R
Тип техники:	Комбидемпферы
Описание:	Комбидемпферы UNOX XEBC-10EU-E1R подержанная машина Пароконвектомат Производитель: UNOX / Тип: BAKERTOP XEBC-10EU-E1R Спецификации: Модель духового шкафа: XEBC-10EU-E1R Модель бленды: XEBHC-HCEU Включая базовую раму 400 В / 50/60 Гц / 14,9 кВт / 32 А вилка CEE Вилка 230 В Schuko для вытяжки Год выпуска: 2016 Рекомендованная розничная цена в этой версии с капотом и основанием: ок. 14 000 евро Общее: БЕЙКЕРТОП МИН. Карты Хлебопекарная печь / пароконвектомат от Unox Корпус из нержавеющей стали Низкое энергопотребление благодаря качественной изоляции Дверь с двойным безопасным стеклом Воздушный зазор предотвращает сильный нагрев наружного стекла Внутреннее стекло на петлях для очистки Дверь с дверным замком из углеродного волокна и длинными изогнутыми дверными петлями Дверная петля левая / дверная ручка правая (дверную петлю можно изменить вправо - см. аксессуары) с поддоном для конденсата под дверцей (прямое сливное соединение) Предохранительный термостат Регулируемые по высоте винтовые ножки Пекарная камера: полностью изготовлен из нержавеющей стали с закругленными внутренними углами для легкой очистки Производство пара путем непосредственного впрыска Колеса вентилятора изготовлены из нержавеющей стали для 10 лотков / решеток Euronorm 600 x 400 мм Расстояние между вставными рельсами 80 мм Освещение пекарной камеры внешними светодиодными лампами Эксплуатация / Управление: программируемый, электронный сенсорный ЖК-экран управления MASTER. Коснитесь одного Управление движением пальцев и нажатием пальцев или с помощью ручки с автоматической функцией измерения температуры внутренней поверхности, увлажнением и паром, а также функцией осушения Ручные или автоматические процессы выпечки могут быть выбраны и отрегулированы 256 программ могут быть сохранены с именем и изображением Фактическое и целевое значение - отображение времени, температуры сердцевины, температуры пекарной камеры, влажности и скорости вращения вентилятора Регулируемая температура: от +30C до +260C с функцией предварительного нагрева и охлаждения Система диагностики автомобиля для отображения сервисных и проблемных дисплеев Возможность управления 8 дополнительными устройствами Unox MIND. Технология Maps One: УМ. Карты: Рисуйте и создавайте процессы выпечки одним касанием пальца ВОЗДУХ. Maxi: 2 программируемые скорости вращения колеса вентилятора, 2 полустатических режима приготовления СУХОЙ. Maxi: технология программируемого осушения ПАР. Maxi: технология программируемого увлажнения / приготовления на пару (приготовление на пару или выпекание с приготовлением на пару) M41232420 Rotor.KLEAN: Моечная система с 4 автоматическими и 2 полуавтоматическими программами мойки Варианты выпечки и приготовления: Печь Приготовление пищи / Жарка / Тушение / Приготовление на гриле Пропаривание / Осушение Регенерировать / сохранять тепло Таять Низкотемпературное приготовление пищи Delta ∆T - Приготовление пищи Аксессуары в комплекте: 10x выдвижные направляющие Датчик температуры ядра Редуктор давления 2 бар Моечная система Материал: Хромоникелевая сталь (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301 Пример: Материалы соответствуют европейским и американским пищевым стандартам! Связь: Потребляемая мощность: 14,9 кВт Электрическое подключение: 400 В / 3 Н / 50 / 60 Гц с соединительным кабелем длиной 2,5 м Фиксированное подключение воды: 3/4 дюйма Отвод воды: DN 30 Рекомендуемое давление воды: макс. 1,5 - 4,0 бар (регулируется до 2 бар с помощью редуктора) Максимальная температура на входе: +30C Рекомендуемая жесткость воды: 3 dH Общие размеры: ШхГхВ: 87 х 115 х 220 см Состояние, смотрите оригинальные фотографии! Если у вас есть какие-либо вопросы, напишите или позвоните. seller offer No. resale 165061785
Машина в наличии:	Да

Поделитесь этой машиной на Facebook: