Вулканический квадрат MATEC square

машины пищевой промышленности / прочие машины пищевой промышленности

logo dealer

MATEC system + technik GmbH
[ профиль дилера ]

господи́н Peter Ari Schär
4900 Langenthal
Germany

  • 0041 62 9... телефон

утвержд.
дилер
verified user

RESALE член с 2008

  • список машин (161)
Номер позиции: 160291249 Количество: 1 Дата: 03.12.2024
Год выпуска: 2022 Местоположение: Land-ch Швейцария 4900 Langenthal
Цена: 6,600 EUR
Производитель: MATEC
Модель: square
Тип техники: Вулканический квадрат
Описание: Вулканический квадрат MATEC square

подержанная машина

Вулканический квадрат MATEC

Изобретатель и разработчик Вулканоринга занимается бревнами и их пиролитическим сжиганием уже 40 лет. Установив в своем доме систему обжига бревен с теплообменником, он познакомился с первичными и вторичными воздуховодами для оптимального сжигания древесины с минимальным задымлением и минимальным накоплением золы.

На этой основе Ари Шер разработал Вулканический круг с сопоставимыми свойствами для сжигания древесины. Этот гриль всасывает воздух через регулируемую систему отверстий в базовой области чаши. Поступающий воздух предварительно нагревается тепловым излучением вниз, прежде чем он придет к огню. В результате древесина сгорает при температуре около 1000 ° C и оставляет очень мало золы с небольшим образованием дыма при достижении температуры горения. При обжиге дымообразование соответственно больше, чем при достижении рабочей температуры.

Благодаря этому выгоранию плита гриля нагревается примерно до 250 ° C в течение примерно 20 минут, что позволяет быстро начать гриль. В помещении тарелка горячее, чем на краю, поэтому легко найти подходящую температуру для жареной пищи. Овощи, мясо, рыба, гашиш-брауны, яичница с беконом и т.д. готовятся в собственном соку с добавлением небольшого количества масла или жира по личному вкусу. Пластина слегка наклонена внутрь, чтобы лишний жир или остатки ушли в огонь. По окончании гриля поверхность, которая изначально была обработана оливковым маслом, может быть освобождена шпателем от остатков, которые в свою очередь мигрируют в средний огонь.

Если вы хотите насладиться эспрессо после M41221712 еды, вы можете использовать ital. Поместите эспрессо-машину на тарелку и тем самым сэкономьте использование электричества или газа. Кастрюлю для кипятка или для других кухонных вставок также можно нагревать на Volcanoring.

После гриля Volcanoring можно защитить от дождя алюминиевой крышкой, чтобы ничто не мешало очередному шашлыку.

квадрат 90 x 90 см
с фундаментом и шасси
Вес около 130 кг
для 6 - 10 человек

Новый, готовый к использованию.

Возможны изменения, ошибка, предварительная продажа!

Сервис/запчасти от MATEC CH-4900 Langenthal/DE-79618 Райнфельден

МАТЕК система+техник ГмбХ
Машиностроение
Айзенбанштрассе 25
CH-4900 Лангенталь/Швейцария

Телефон 0041 62 966 18 32
факс 0041 62 966 21 12
seller offer No. resale 160-2600
Seller-item-No.: 160-2600
Поделитесь этой машиной на Facebook:

Запрос

Вы продавец техники?

Пожалуйста выберети

Отправить запрос?

(всем дилерам с такой машиной)

Копия к вам?

(копия вашего запроса будет отправлена на ваш адрес эл. почты)

Save input data

(Save input data for further inquiries)