КОЛ-ВО 1 ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ
ПОДЕРЖАННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ /
ЛАПШИ – ДЛЯ КОРОТКИХ И ДЛИННЫХ
МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Mfct.: Macri (Италия), Braibanti (Италия);
Производительность: ок. 260 кг/ч;
Построены: 1990 и 2000, Статус: все еще на
фундаменте, остановлен в 2022 году
Общее описание:
В настоящее время макаронный завод
работает с 2 прессами
производительностью 160 кг/ч, один для
длинных макаронных изделий и один для
коротких макаронных изделий.
Производительность каждой сушилки
составляет +/- 500 кг. Чтобы заполнить их
все, требуется +/- 15/16 часов, т.е. две
рабочие смены.
Требуемая площадь: 805 кв.м., примерно Д
х Ш х В = 35 м х 23 м х 7 м
Состоит из:
1 Автоматический штабелеукладчик
рамы
2 Штабелер с защитными решетками
3 Ввод рам в штабелер
4 Там же
5 Ввод рам в вибростенд
6 Рамный погрузчик
7 Вход Длинная упаковка макаронных
изделий - машина для намазывания Tonelli с
грибами.
8 Машина для намазывания грибов Tonelli -
Длинная упаковка макаронных изделий
9 Вход Упаковка длинных макаронных
изделий
10 Группа из 6+3 статических сушилок с
обшивкой из стекловолокна с 5
тележками в один ряд
11 Компьютеризированная электрическая
панель для управления и контроля
сушилки. (восстанавливается вся
электрическая, гидравлическая и
влажная система вытеснения M51809
воздуха).
12 Система отвода влажного воздуха на
крыше.
13 Двойные складные двери.
14 2 нажатия (короткое и длинное)
15 Двойной погрузочный лифт весового
дозатора.
16 Упаковочная машина для коротких
макаронных изделий.
17 Машина для упаковки коротких
макаронных изделий.
18 Машина для упаковки длинных
макаронных изделий (FlowPack)
19 Пастеризатор.
20 Куттер для тальятелле (феттучини)
21 Машина для бабочек с различными
формами.
22 Спиральный смеситель + пресс No 1
23 Спиральный смеситель + пресс No 2
24 Калибратор для слоеного теста
25 кадров