Пароконвектоматы HOBART 305 G

Hobart 305 г Скороварка с сухим паром
Сухая пароварка Hobart 305G предлагает шеф-повару фантастическое управление порциями и возможность сократить отходы за счет скорости приготовления - в 5 раз быстрее, чем традиционное приготовление, и в 5 раз экономичнее.

Исполнение:
Щадящее, здоровое приготовление пищи:
Приготовление на пару, приготовление на пару или бланширование
Программные последовательности с электронным управлением
Цифровой и аналоговый дисплей давления в камере
Автоматическое размораживание
Автоматическое опорожнение котла с помощью дренажного насоса
Автоматическая самоочистка
Деструкция отработанного пара с конденсацией пара
Самодиагностика с индикацией неисправностей
Управление вводом времени
Управление с помощью сенсорных кнопок
3 ступени приготовления под давлением:
0 / 0,5 / 1 бар
0,0 бар при ок. 60 °C – 99 °C (ручная регулировка)
0,5 бар при ок. 111 °C
1,0 бар при ок. 121 °C

Производитель: Hobart
Тип: Скороварка на сухом K5327004 пару
Код K5327004 товара: 305 г
Серий: 5
МЛ No 305Г-31
До 650 порций/ч
3 уровня приготовления под давлением: 0 / 0,5 / 1 бар
0,0 бар при температуре около 60 °C - 99 °C
0,5 бар при ок. 111 °C
1,0 бар при ок. 121 °C

Напряжение: 400 В
Максимальная мощность: 27.2 kW
39,2 А
Давление воды на входе: 1,7-3,4 бар
Рабочее давление: макс. 1 бар

Больше новых и бывших в употреблении товаров - можно найти в нашем магазине!
Стоимость международной доставки по запросу!
seller offer No. resale 35093