| Описание: |
Устройства шоковой заморозки IRINOX MF100.1
подержанная машина
ПОДДЕРЖИВАЙТЕ ЛИКВИДНОСТЬ - ВОЗМОЖЕН
ЛИЗИНГ / РАССРОЧКА
ЗАПРОСИТЕ ИНДИВИДУАЛЬНОЕ НИ К ЧЕМУ НЕ
ОБЯЗЫВАЮЩЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
ЛИЗИНГ ВОЗМОЖЕН ОТ €674 !
Это НОВЫЙ шкаф шоковой заморозки от
производителя Irinox, тип MF 100.1. Это
устройство для шокового
охлаждения/шоковой заморозки горячих
продуктов или необработанных пищевых
продуктов. Устойчивая входная рампа
из нержавеющей стали для тележки с
лотками. Объект является экспонатом
выставки, которая до сих пор не
используется. Наружная холодильная
установка UC100 все еще в оригинальной
упаковке и новая. Элемент может иметь
минимальные признаки износа из-за
транспортировки.
Рекомендованная розничная цена для MF
100.1, включая холодильную установку,
составляет: € 51,592 нетто. + НДС
Цена указана как нетто плюс 19% НДС.
СРАЗУ В НАЛИЧИИ СО СКЛАДА
НАШ СЕРВИС ПОДЕРЖАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ
ДЛЯ ВАС:
• 12 месяцев гарантии от Irinox
• Высококачественная фирменная
бытовая техника по справедливым
ценам
• Профессиональная и компетентная
консультация - до и после покупки
• Доставка или самовывоз могут быть
гибкими
• Предоставление инструкций по
эксплуатации, схем подключения и
запасных частей
MultiFresh подходит для всех областей, где
обрабатываются продукты питания –
больших и маленьких кухонь, пекарен,
кондитерских и даже приготовления
мороженого. Для каждой области
доступны стандартные и специальные
функции - доменное охлаждение, шоковая
заморозка, размораживание, расстойка,
приготовление при низких
температурах, шоколад,
горячее/холодное хранение,
регенерация и пастеризация.
Состояние: Экспонат не
использовался
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ШОКОВОЙ
ЗАМОРОЗКИ:
• Ш x Г x В: ок. 1210 x 1115 x 2330 мм
• Подключение питания: В: 400 / кВт: 2,4 /
Гц: 50
•Серийный номер: 011600303
• Хладагент: R452 A
• Год постройки: 2023
• Вместимость: Количество тележек: 1 x
GN 1/1 (590x445xB = 1747 мм) или 600x400 (660x480xB = 1747
мм)
• Производительность за цикл: шоковое
охлаждение от 90 °C до 3 °C: 100 кг шоковая
заморозка от 90 °C до -18 °C: 100 кг
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ХОЛОДИЛЬНОЙ
УСТАНОВКИ
•Ш x Г x В: ок. 872 x 1200 x 1418 мм
• Подключение к электросети: В: 400 /
кВт: 8,3 / Гц: 50
• Хладагент: R452 A
• Максимальная температура
окружающей среды: 42 °C
КОНСТРУКЦИЯ УСТРОЙСТВА И
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
• С внешней системой охлаждения с
воздушным охлаждением (компрессор и
конденсатор) можно заказать
отдельно
• Выдвижной блок, полностью
изготовленный из ЦНС
• Испаритель с антикоррозийным
покрытием
•3 высокопроизводительных
вентилятора (500 мм каждый)
• Автоматическое определение датчика
внутренней температуры, переключение
с контроля времени на контроль KT
• Внутренняя часть с большими,
гигиеническими радиусами, цельный
поддон для пола
• Корпус шкафа с двойными стенками и
пенообразованием без
хлорфторуглеродов, толщина изоляции
100 мм
• Изолированный пол 60 мм; для того,
чтобы иметь возможность убираться по
горизонтали, шкаф утоплен примерно на
55 мм в пол кухни (или в версии без
пола).
• Правый упор двери
• Многоточечный датчик внутренней
температуры
• Магнитное крепление дверцы датчика
KT.
• Крепление вентилятора перед
испарителем может быть открыто для
легкой очистки с помощью
быстросъемных креплений.
ФУНКЦИИ И G5161379 ЭКСПЛУАТАЦИЯ:
• Шоковое охлаждение с помощью 2
процессов: деликатный +3 °C: постоянная
внутренняя температура на уровне +1 °C,
без риска обледенения, без
размораживания, без защиты от
замерзания
• Сильный +3C: цикл с различными
температурами, контролируемый датчик
температуры сердцевины, постоянный
при +1C от KT 35C
• Шоковая заморозка с помощью 2
процессов: Delicate -18C: Шоковая заморозка
до KT -18C, цикл с 2 фазами: 1-я фаза
шокового охлаждения от KT 90C до KT 25C с +1C
внутри, 2-я фаза автоматического
переключения на шоковую заморозку с
внутренней температурой до -40C C
• Сильный: -18C: Шоковая заморозка до KT
-18C, внутренняя температура достигает
-40C
• Четко структурированное, в целом
понятное отображение, управление с
помощью не требующих пояснений
пиктограмм или программ в виде
обычного текста, программируемое
• Саниген: ионизация воздуха,
сохраняет весь салон, включая
испарители и вентиляторы, свободным
от микробов
•Индикация неисправностей
•Функция ожидания
•В конце цикла автоматическое
переключение на накопитель при
температуре 2С или -18С
• Отвод конденсата с нижней левой
стороны.
У вас есть вопросы, вы хотели бы
получить совет или вы хотели бы
увидеть что-то на месте? Вы можете
связаться с нами по телефону в часы
работы: понедельник-пятница с 09:00 до
13:00 и с 14:00 до 17:00. Продажа производится
исключительно в нашем общем
seller offer
No. resale 8246
|