Máquinas de temperar NIELSEN Small Tempa

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Rinsch Edelstahlverarbeitung GmbH

Senhor Peter Rinsch
47906 Kempen
Germany

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Número do item: 144584692 Quantidade: 1 Data: 30.09.2024
Ano de fabricação: 2018 Localização: Land-de Alemanha
Preço: 35,000 EUR
Fabricante: NIELSEN
Modelo: Small Tempa
Tipo de máquina: Máquinas de temperar
Descrição: Máquinas de temperar NIELSEN Small Tempa

máquina usada

Inglês:

Tempa Small é uma máquina totalmente automática, contínua e temperada para produzir chocolate temperado.

O Tempa Small tem tanque de chocolate aquecido electricamente com jaqueta de água, que é fornecido com um agitador bem dimensionado com raspadores que mantêm o chocolate em constante movimento.

O depósito de chocolate está ligado a uma unidade de arrefecimento controlada termostáticamente. Em cima do tanque de chocolate, é montado um peneiro de vibração que percorrê todo o chocolate fornecido à máquina. A máquina tem um sistema de descristalizador incorporado e uma bomba de chocolate para uma produção contínua de chocolate recém-temperado.

Tempa Small é uma unidade compacta e móvel, pronta para ser utilizada e que pode ser facilmente ligada a pequenas linhas de enfarte ou a um decorador de chocolate.

Alemão:

Tempa Small ist eine vollautomatische, kontinuierliche Temperiermaschine zur Herstellung von temperierter Schokolade.

Die Tempa Small verfügt über einen elektrisch beheizten Schokoladentank mit Wassermantel, der mit einem gut dimensionierten Rührwerk mit Abstreifern versehen ist, die die Schokolade in ständiger Bewegung halten.

Der Schokoladentank R41254082 ist a ein thermostatisch gesteuertes Kühlaggregat angeschlossen. Auf dem Schokoladentank ist ein Vibrationssieb montiert, das die gesamte der Maschine zugeführte Schokolade durchsetzt. Die Maschine hat ein eingebautes Entkristallisierungssystem und eine Schokoladenpumpe für eine kontinuierliche Produktion von frisch temperierter Schokolade.

Die Tempa Small ist eine kompakte, fahrbare Einheit, die einfach an kleine Überziehstrassen oder einen Schokoladendekorator angeschlossen werden kann.


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