Máquinas para moldar bolos KALMEIJER KGM 250

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Número do item: 164355814 Quantidade: 1 Data: 30.10.2024
Ano de fabricação: Localização: 32130 Enger
Preço:
Fabricante: KALMEIJER
Modelo: KGM 250
Tipo de máquina: Máquinas para moldar bolos
Descrição: Máquinas para moldar bolos KALMEIJER KGM 250

máquina usada

usado Kalmeijer KGM máquina perfiladora de pastelaria? Fabricante: Kalmeijer ? Tipo: Kalmeijer KGM ? Com um rolo de formação n º 1501-920 ? A espessura dos valores da massa é ajustável. ? Tremonha de massa, rolo de formação e rolo de alimentação de massa são facilmente removíveis para limpeza. ? Fácil de usar? As correias transportadoras para as chapas podem ser dobradas para dentro e para fora. ? A máquina ocupa pouco espaço. ? A máquina está em rodízios e, portanto, móvel. ? Dimensões:? Altura: 123 cm ? Largura: 166 cm ? Profundidade: 52 cm ? Preço sob consulta Veja fotos para detalhes. A máquina de moldagem de pastelaria Kalmeijer é muito adequada para a produção de doces a partir de várias massas de pão curto, que são usadas para fazer croissants, biscoitos, speculoos, etc. Como não há atrito ou pressão sobre a massa na máquina, podem ser utilizadas massas com um teor de gordura de 30% a 70% e um teor de açúcar de pelo menos 30% (100% da farinha). Isso torna possível usar as massas de acordo com sua própria receita e fazer doces de acordo com seu próprio design. VANTAGENS Aquecimento do rolo da figura, sem polvilhar de farinha e, portanto, melhor cozimento Mudar o rolo da figura sem ferramentas dentro de um minuto O transporte da bandeja de cozimento pode ser dobrado, ocupa pouco espaço Rolo de alimentação de massa removível, tão fácil de limpar Espessura ajustável das figuras da massa (para o peso certo) Automático? Parar e começar? (A máquina para quando não são fornecidas mais folhas de massa ou assadeiras) Máquina compacta sobre rodas Máquina atende a todas as normas CE e HACCP Aqui abaixo você encontrará o folheto da máquina perfiladora de pastelaria Kalmeijer ROLLERS Kalmeijer tem mais de 60 rolos de figura para você escolher. Também é possível ter um rolo especial feito de acordo com o seu próprio projeto ou em nome do seu cliente. Se você tiver alguma dúvida, você pode entrar em contato com B41137883 Kalmeijer aqui. Faça o download do nosso catálogo de rolos com uma parte da nossa coleção. TABULEIROS DE COZEDURA Para trabalhar eficientemente com a máquina perfiladora de pastelaria, recomenda-se um tabuleiro de boa qualidade. As assadeiras Kalmeijer são feitas de chapa de aço azul, com um comprimento de 590, 800 ou 1.000 mm. A largura padrão é de 250 mm. Para fornos de cremalheira com um tamanho de tabuleiro de 600 x 800 mm, sugerimos tabuleiros de 590 mm. Para que 3 assadeiras possam ser colocadas transversalmente no carrinho de rack e você possa usar seu forno da melhor forma. CAPACIDADE Você pode operar as máquinas de confeção com uma ou duas pessoas. Com duas pessoas, a capacidade da máquina é de 2 a 5 quilos de massa por minuto, depende de quão grande e grossa são as figuras de massa.
seller offer No. resale BT1304052110
Seller-item-No.: BT1304052110
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