Máquina usada para produção de biscoitos curtos com enchimento
modelo MAX DROP CNC DUO
Fabricante HASBORG Rakszawa Polónia
Ano de produção 2009
Marcação CE
Potência instalada: 2 kW
fonte de alimentação: 3 x 400V
duas cabeças
- cabeça 1 = dois rolos, crosta curta / pão de gengibre / massa
gordurosa esponja
- cabeça 2 = dois rolos, estação móvel ligada opcionalmente,
recheios de fruta, recheios de natas, polvilhos
9 bicos
para troca de dezenas de dicas
esprema bolos (mais com abaixamento)
biscoitos encaracolados extrudados (mais com rebaixamento)
biscoitos encaracolados
biscoitos encaracolados com abaixamento,
biscoitos recheados
biscoitos longos
derramamento contínuo
Opcional: cookies de corte de cadeia
Com esta máquina compacta, uma ampla gama de doces diferentes pode
ser produzida, incluindo doces recheados no centro.
O MAX DROP CNC DUO está equipado com dois tanques para massa (por
exemplo, duas cores) ou massa e recheio. Inclui um bar com bicos
rotativos para bolos extrudidos e bolos recheados, equipado com 9
ranhuras. Graças a uma I5323973 vasta seleção de acessórios de
conformação (plástico e latão), podemos obter bolos de várias
formas e texturas. Além disso, é possível criar novos designs de
acordo com a demanda do cliente.
A mesa com pegadores trabalha com assadeiras com uma largura de 400mm
e um comprimento de 400mm a 800mm está equipada com um alimentador
automático.
A massa, graças a canais adequadamente projetados na cabeça, não
encontra superfícies planas que atrapalhem a polegada
Polônia
