VITO VM czyści olej do smażenia, zapewniając jednocześnie proste i
higieniczne rozwiązanie filtracyjne do kuchni. Jak każdy filtr oleju
do smażenia VITO, VITO VM filtruje również mikrocząsteczki do 5
μm z oleju lub smaru. Pozwala to zachować optymalną jakość oleju
i smażonych potraw. Specjalna konstrukcja VITO VM zapewnia, że może
ona bez wysiłku filtrować w temperaturach do 200C, oferując
jednocześnie najwyższy poziom bezpieczeństwa pracy. Po
przefiltrowaniu olej można natychmiast ponownie użyć. Zintegrowane
oprogramowanie VITOconnect umożliwia pełną dokumentację
wykorzystania VITO VM i maksymalną kontrolę
kosztów.Zalety:Zaoszczędź do 50% kosztów oleju do
smażeniaOptymalna jakość B5137883 smażonych potrawMniej pracy
przy frytownicyDane techniczneObszar zastosowaniaIdealny do 1-4
frytkownic o pojemności do 20 l.Wydajność filtracji do 60
l./minFiltracja do 5 μmPobieranie cząstek 1,3 kgCzas cyklu 4,5
minGłębokość ssania ~ 35 cmWaga 7,7 kgTemperatura 200
CMateriał, stal nierdzewna 1.4301
