Kombiwarki UNOX XEBC-06EU-E1R

maszyny do przetwarzania żywności / maszyny do przetwórstwa mięsa i ryb / Kombiwarki

MMD-Food-Technik GmbH
[ profil dealera ]

Pan Michael Richter
04838 Eilenburg
Germany

0163-3318... telefon

zatwierdzony
sprzedawca

RESALE członek od 2011

lista maszyn (95)

Wyślij zapytanie

Dodaj do listy oglądania

Wyślij zapytanie

Numer pozycji: 163845902	Ilość: 2	Data: 11.12.2024
Rok produkcji: 2019	Lokalizacja: Niemcy

Cena:	3,350 EUR
Producent:	UNOX
Model:	XEBC-06EU-E1R
Typ maszyny:	Kombiwarki
Opis:	Kombiwarki UNOX XEBC-06EU-E1R używana maszyna Piec konwekcyjno-parowy Producent: UNOX / Typ: BAKERTOP Specyfikacje: Model piekarnika: XEBC-06EU-E1R W zestawie rama podstawy i okap kuchenny Wtyczka CEE 400V / 50/60Hz / 9,9 kW / 16 A Wtyczka Schuko 230V do okapu kuchennego Rok budowy: 2019 Sugerowana cena detaliczna z podstawą: ok. 10 000 EUR Ogólne: UMYSŁ BAKERTOP. Mapy Piec piekarniczy / piec konwekcyjno-parowy firmy Unox Korpus wykonany ze stali nierdzewnej Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji Drzwi z podwójną szybą antywłamaniową Szczelina powietrzna zapobiega silnemu nagrzewaniu się szyby zewnętrznej wewnętrzna tafla szkła może być otwierana do czyszczenia Drzwi z zamkiem z włókna węglowego i zawiasami drzwiowymi z długim wygięciem Zawias drzwi lewy / klamka drzwi prawa (zawias drzwi można zmienić w prawo – patrz akcesoria) z wanną na skropliny pod drzwiczkami (bezpośrednie przyłącze spustowe) Termostat bezpieczeństwa stopki śrubowe z regulacją wysokości Komora pieczenia: w całości wykonany ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi ułatwiającymi czyszczenie Wytwarzanie pary przez wtrysk bezpośredni Koła wentylatora wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej odpornej na korozję do 6x arkuszy / rusztów Euronorm 600 x 400 mm Rozstaw szyn wsuwanych 80 mm Oświetlenie komory pieczenia za pomocą zewnętrznych lamp LED Obsługa / kontrola: programowalny elektroniczny ekran dotykowy LCD MASTER. Dotknij jednego Sterowanie za pomocą ruchu palca i nacisku palca lub za pomocą trzpienia sterującego z automatyczną funkcją pomiaru temperatury rdzenia, nawilżania i gotowania na parze oraz funkcją osuszania Możliwość wyboru i dostosowania ręcznych lub automatycznych procesów pieczenia 256 programów można zapisać z nazwą i zdjęciem Wartość rzeczywista i docelowa – wyświetlanie czasu, temperatury rdzenia, temperatury komory pieczenia, wilgotności i prędkości wentylatora Regulacja temperatury: +30C do +260C z funkcją wstępnego podgrzewania i chłodzenia System autodiagnostyki dla sygnalizacji serwisowej i problemowej Możliwość sterowania 8 dodatkowymi urządzeniami Unox UMYSŁ. Technologia Maps One: UMYSŁ. Mapy: rysuj i twórz procesy pieczenia za dotknięciem palca POWIETRZE. Maxi: 2 programowalne prędkości wentylatora, 2 półstatyczne tryby gotowania SUCHY. Maxi: programowalna technologia osuszania PARA. Maxi: programowalna technologia nawilżania / gotowania na parze (gotowanie na parze lub pieczenie na parze) Rotor.KLEAN: system mycia M41232420 z 4 automatycznymi i 2 półautomatycznymi programami mycia Opcje pieczenia i gotowania: Piec Gotowanie / Pieczenie / Duszenie / Grillowanie Gotowanie na parze / Osuszanie Regeneracja / Utrzymanie ciepła Odwilż Gotowanie w niskiej temperaturze Delta ∆T – Gotowanie Akcesoria w zestawie: 6x szyny wsuwane Czujnik temperatury rdzenia Reduktor ciśnienia 2 bar System mycia Materiał: Stal chromowo-niklowa (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301 Przykład: Materiały są zgodne z europejskimi i amerykańskimi normami żywności! Połączenie: Moc znamionowa: 9,9 kW Przyłącze elektryczne: 400 V / 3 N / 50 Hz z połączeniowym o długości 2,5 m Stałe przyłącze wody: 3/4" Odprowadzanie wody: DN 30 Zalecane ciśnienie wody: max 1,5 – 4,0 bar (regulowane do 2 bar za pomocą reduktora ciśnienia) Max. temperatura na wlocie: +30C Zalecana twardość wody: 3 dH Metryki: szer. x gł. x wys.: 87 x 100 x 170 cm Stan, zobacz oryginalne zdjęcia! Jeśli masz jakieś pytania, napisz lub zadzwoń. 03423-706493 seller offer No. resale 163845902

Udostępnij tę maszynę na Facebook:

Kombiwarki UNOX XEBC-06EU-E1R

Zapytanie ofertowe