VITO VMIl VITO VM pulisce l'olio di frittura fornendo una soluzione di
filtrazione semplice e igienica per la cucina. Come ogni filtro
dell'olio per friggere VITO, anche il VITO VM filtra microparticelle
fino a 5 μm dall'olio o dal grasso. In questo modo si preserva la
qualità ottimale dell'olio e del cibo fritto. Lo speciale design del
VITO VM garantisce che possa filtrare senza sforzo a temperature fino
a 200°C, offrendo al contempo il massimo livello di sicurezza sul
lavoro. Dopo la filtrazione, l'olio può essere riutilizzato
immediatamente. Il software integrato VITOconnect consente una
documentazione completa dell'utilizzo di VITO VM e il massimo
controllo dei costi.Vantaggi:Risparmia fino al 50% dei costi dell'olio
per friggereQualità ottimale del cibo B5137883 frittoMeno lavoro
intorno alla friggitriceDati tecniciCampo di applicazioneIdeale per
1-4 friggitrici con un massimo di 20 l.Capacità di filtrazione fino a
60 l./minFiltrazione fino a 5 μmRaccolta di particelle 1,3 kgTempo di
ciclo 4,5 minProfondità di aspirazione ~ 35 cmPeso 7,7
kgTemperatura max. 200 CMateriale acciaio inox 1.4301
