fabbrica di birra ZIEMANN Complete Brewery with Packagin

macchine per l'industria alimentare / macchine distributrici di bevande / fabbrica di birra

JADE Trading Group

Signor Jari Kartano
00540 Helsinki
Finland

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Numero di articolo: 164797343 Quantità: 1 Data: 19.08.2024
Anno di fabbricazione: 2000 Luogo: Land-fi Finlandia 00540 Helsinki
Prezzo:
Fabbricante: ZIEMANN
Modello: Complete Brewery with Packagin
Tipo di macchina: fabbrica di birra
Descrizione: fabbrica di birra ZIEMANN Complete Brewery with Packagin

macchina usato

Birrificio Ziemann 400 HL / birra – max. 12 preparazioni/giorno

Birrificio prodotto da Ziemann nell'anno 2000, 400 hl/infuso, con filtro di ammostamento, prodotto da Meura nell'anno 2000. Si tratta di un birrificio quasi completo, che può produrre vari tipi di birre a 700'000 hl/anno. Il birrificio dispone anche di una bottiglia di vetro a rendere (24'000 bph) e di una linea di riempimento lattine (30'000 cph) che saranno vendute separatamente. L'attrezzatura del birrificio è in buone condizioni, non smontata, ancora alimentata. Il birrificio è controllato dal sistema di controllo Braumat. La maggior parte dei controlli PLC è realizzata con Siemens Simatic serie S7 con controllo centralizzato via Ethernet. Il filtro di ammostamento installato Meura migliora le prestazioni del processo di produzione della birra (rispetto al serbatoio del filtro) e consente l'uso nella produzione di malto di bassa qualità (polveroso) e la velocità e la qualità di filtrazione non cambiano.

Le principali caratteristiche tecniche di questo birrificio:

Anno di costruzione: 1991-2017
Birrificio: Ziemann 400hl/brew, 10-12 brews/giorno, 750000 hl/anno
Sistema di controllo: Baraumat Compact con PLC Siemens
Serbatoi di fermentazione: 24 x 1450 hl, raffreddati direttamente ad ammoniaca, modello da esterno, isolati + 4 x 237 hl, tutti del tipo CCT, supportati da camicia
Propagazione del lievito: 1 x 500hl, 2 x 7hl e 1 x 2hl
Serbatoi tampone per lieviti: 3 x 49hl e 1 x 111hl
Linea di filtrazione della birra: Schenk 250 hl/h, filtro Kieselguhr ZHF-Z70-C30, PVPP ZHF-STR-B
Serbatoi BBT: 7 x 336 hl interni e 2 x 600 hl esterni con isolamento
Filtrazione dell'acqua: 2 x filtro a sabbia, 2 x filtro a carboni attivi
Impianto a vapore: 1 caldaia LOOS da 14 ton/h e 1 caldaia LOOS da 7 ton/h con bruciatori a gas, serbatoio dell'acqua di alimentazione e disaeratore d'aria

Opzionale: Linea di vetro riutilizzabile e linea di lattine
seller offer No. resale 9562023
Seller-item-No.: 9562023
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