Fortuna + Lippelt Sistema Panini Compact
Macchina per testa Fortuna Primus K4
4- File
Gamma di peso: 35 - 80 grammi
Diametro lobo volumetrico: 64
con piastra di indurimento
Uscita oraria max. 5000 / pezzo
Anteriore + Posteriore + Farina a rullo
2x velocità di lavoro (lento + veloce)
Siemens Simatic Touch Panel Controllo
Rev. 2010
Volume macchina max. 70dB
Peso testa macchina: 600kg
Armadio di fermentazione Lippelt
Tipo: G 8000 L/R
Data di costruzione 2014
Utilizzabile da 4 a 6 file (a seconda della macchina di testa)
Numero di ore per macchina a testa da 5000 - 8000 pezzi
con stazione di punzonatura
per pezzi di pasta arrotolati tondi e lunghi
4x punzonatura
con punzone del dispositivo di taglio
Resistenza al taglio regolabile
con stazione di timbro
con impostazione diretta su fogli 58x78cm & 58x98cm
con nastro adesivo
Supporti di E5358200 fermentazione speciali senza accumulo di
muffa
Siemens Touch Panel Schermo a colori
accessori inclusi
su rotoli
Sistema di panini Copact
rivestimento completo in acciaio inox
Rotolo Kaiser
Panini
Involtini a fette
adatto anche per salatini / impasti pretzel
lunghezza dell'impianto: 3,80m
BDA e schemi elettrici
Altezza: 260cm
Larghezza: 380cm
Profondità: 150cm