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fabbrica di birra EUROLUX 10 hl

macchine per l'industria alimentare / macchine distributrici di bevande / fabbrica di birra

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Eurolux GmbH & Co.KG
[ profilo del rivenditore ]

Signor Paul Lamprecht
97753 Karlstadt-Karlburg (bei Würzburg)
Germany

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  • elenco macchine (276)
Numero di articolo: 352700 Quantità: 1 Data: 22.11.2024
Luogo: Land-de Germania
Prezzo:
Fabbricante: EUROLUX
Modello: 10 hl
Tipo di macchina: fabbrica di birra
Descrizione: fabbrica di birra EUROLUX 10 hl

Gatto n. 11-3210

Nuovo

Descrizione dell'impianto Sudwerk

Questo piccolo impianto comprende tutti i componenti per un impianto di produzione di birra completo e completamente funzionale. Tutte le parti del sistema utilizzate hanno uno standard di alta qualità e sono caratterizzate dalla loro facilità d'uso. Il birrificio a due dispositivi è costituito da una padella di purè / spezia e una vasca purificata, che viene utilizzato anche come una vasca idromassaggio.

Descrizione tecnica

Tutti i tubi sono puliti da un sistema di pompaggio a circolazione.

a) Nella padella, il purè viene bollito, quindi il purè viene pompato con la pompa di birra nello stagno purificatore.
b) Quando bluano, il wort viene pompato di nuovo nella padella.
c) Dopo il blu, la vasca purificata viene pulita e il fondo del setaccio viene rimosso.
Sulla parete del cilindro nella parte inferiore del l'uterbottich è installato uno speciale ugello di iniezione.
Di conseguenza, può anche essere utilizzato come una vasca idromassaggio dopo la rimozione del pavimento dello schermo mobile.
d) Dopo aver bollito il luppolo nella padella, ora viene utilizzato come vortice pompando il wort nella vasca del purificatore.

Mash pan / wort pan
Vol. lordo: 2400 litri
Vol. netto: 2000 litri
Sistema di riscaldamento: propanoscio di gas
Isolamento 60 mm
Materiale: acciaio inossidabile V2A (AISI 304 - 1.4301)

La padella è costruita su 3 robusti piedi in acciaio inox. Il Manhole DN 400 è montato al piano superiore conico.
Inoltre, vengono installati un agitatore, l'approvvigionamento idrico e la palla CIP. Il sensore di temperatura PT100 è montato sul lato della padella per il monitoraggio della temperatura.

L'uterbottich / Whirlpool
Vol. lordo: 2400 litri
Vol. netto: 2000 litri
Sotto: Ugello di iniezione
Isolamento: 60 mm
Materiale: acciaio inossidabile V2A 304, 1.4301

Il louterbottich è costruito su 3 robusti piedi in acciaio inox. Un tombino DN 400 è installato anche sul piano superiore cilindrico. Sul lato è installata una porta di pulizia quadrata per lo scarico del treber.

L'impianto di fermentazione è completamente pre-assemblato. Tutti i tubi e le valvole sono pre-assemblati, in modo che solo l'acqua, il gas e la connessione elettrica devono essere fatti per avviare il processo di produzione della birra.

Brewhouse

Wort per processo di produzione di birra 20 hl
Malto per processo di produzione della birra circa.380 kg
Mash pan isolato è anche wort padella:
1 mash pan 2400 litri isolati
1 agitatore 60 rpm
1 pulizia CIP con palla spray e valvola a sfera
1 sensore di temperatura PT 100 per il controllo della temperatura
1 Tombino DN 400
1 x bruciatore di gas
L'uterbottich / Whirlpool:
1 x L'uterbottich 2400 litri
1 x Mannloch DN 400
1 x porta di pulizia laterale 440 x 332 per effettuare il treber
1 x palla spray con valvola a sfera

1 x agitatore con 3 giri per tagliare il treber
1 x pavimento stratificato

1 x armadio di controllo in acciaio inox per on/off manuale (senza mash automatico)
1 x serie di valvole a disco DN 25 per mash e condimento
1 x scambiatore di calore a piastre per il raffreddamento wort da 98C a 15C
1 x pompa centrifuga in acciaio inossidabile con coperchio e piedi

Attrezzature di lusso a un costo aggiuntivo:

1 laminatoio con imbuto, portaborse e telaio in acciaio inox
1 set di DN 25 resistente al tubo di birra
2 bicchiere da vista con illuminazione per E41222986 padella e purificatore vasca

1 setaccio fine DN 25 tra pompe e refrigeratore a piastre
1 wort aerator
1 sensore di temperatura PT100 per uscita
1 inverter di frequenza per agitatore mash pan
1 Salita delle scale con palco e corrimano in acciaio inossidabile 1.4301

1 x Serbatoio di acqua calda isolata
Contenuto: 2400 litri
1x Acqua fredda Serbatoio Raffreddamento Giacca e Isolamento
Contenuto: 2400 litri
3x Serbatoi di fermentazione con fondo conico piatto e giacca di raffreddamento Capacità: 2400 litri
5x Serbatoi di stoccaggio con fondo conico piatto senza giacca di raffreddamento Capacità: 2400 litri

Su richiesta, possiamo anche consegnare a voi:
1 x Mash automatico
1 x controllo con touch screen
1 x Sistema CEC automatico
1 x linea di riempimento bottiglia con 4 stazioni
1 x sistema di riempimento a botte KEG
1 x unità di raffreddamento per serbatoio di acqua fredda
1x Unità di raffreddamento per raffreddamento stanza
1x Unità di raffreddamento per serbatoi di fermentazione
1x Pompa di birra
1x controbilanciatore superiore per 3 birre

Accessori:
Spazzole in tulle
Tazze di misura
Pulitore
Gesso di birra e molto altro ancora

Tutti i prezzi su richiesta.

Formazione di birra (su richiesta)

Struttura e istruzione (su richiesta)

Tempo di consegna: 4 - 6 settimane dopo la ricezione dell'ordine

Requisito di spazio per il Reggio
seller offer No. resale 11-3205
Seller-item-No.: 11-3205
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