| Description: |
Cutter/Melter/Cooker STEPHAN Combicut TC300
machine d'occasion
Stephan TC300 Combicut
Machine horizontale multifonctionnelle pour la cuisson, la fusion,
avec un système de vide. Cette machine est adaptée pour: disperser,
mélanger des trempettes, des sauces, des vinaigrettes, des crèmes,
des produits à base de fromage fondu, des produits à base de fromage
à la crème, du fromage à la crème, etc.!
Capacité du tambour 300ltr., température de travail max. 105C,
pression de service -1.0 à 1.0bar
Cette machine a déjà travaillé dans une fromagerie fondue pour la
production de produits fromagers fondus
La machine est entièrement en acier inoxydable, la base est en acier
inoxydable, original par Stephan
Nouvelle commande électronique Siemens S7 - avec écran
Moteur principal fréquence contrôlée 0-3000 tr/min, 3 compteurs
d’homogénéisation
Joint d’étanchéité de l’arbre principal: refroidi à l’eau
Système d’échange de chaleur intégré
Aile de transport avec racleur sur couvercle et tambour
système de vide,
Système de dosage d’eau avec compteur,
Injection directe de vapeur,
Surveillance de la température par une sonde dans le tambour,
librement programmable
Unité hydraulique pour l’ouverture/fermeture de la glissière de
remplissage et le levage/abaissement de la trémie
Vidange via soupape de décharge pneumatique, diamètre 150mm
Armoire de commande en acier inoxydable 2,2 x 2,2 x 0,5 m
Plus d’informations sur demande
La machine est offerte: Révision générale
Disponible: 3 semaines après clarification de tous les détails
Contact: 0049 (0)1722894884 info@weyrauch-maschinen.com
En option moyennant des frais supplémentaires
Élévateur pour chariots de chargement, acier inoxydable
Pompe à vide Fristam-FKL 150, acier inoxydable
Chariot de chargement de 15 pièces, acier inoxydable
Stephan TC300 Combicut
Machine horizontale multifonctionnelle pour la cuisson, la fusion,
avec un système de vide. Cette machine est adaptée pour: disperser,
mélanger des trempettes, des sauces, des vinaigrettes, des crèmes,
des produits à base de fromage fondu, du fromage à la crème,
etc.!
Capacité du tambour 300 litres, température de travail max. 105C,
pression de service -1.0 à 1.0 bar
Cette machine a déjà travaillé dans une fromagerie fondue pour
produire des produits de fromage fondu
La machine est entièrement en acier inoxydable, la base est en acier
inoxydable, original de Stephan
Nouvelle commande électronique Siemens S7 - avec écran
Moteur principal fréquence W41150292 contrôlée 0-3000rpm, 3
couteaux d’homogénéisation
Joint d’étanchéité de l’arbre principal: refroidi à l’eau
Système d’échange de chaleur intégré
Aile de transport avec racleur sur couvercle et tambour
système de vide,
système de dosage d’eau avec compteur,
injection directe de vapeur,
Surveillance de la température par un capteur dans le tambour,
librement programmable
Unité hydraulique pour l’ouverture/fermeture de la glissière de
remplissage et le levage/abaissement de la trémie
Drainage par vanne de vidange pneumatique, diamètre 150mm
Armoire de commande en acier inoxydable 2,2 x 2,2 x 0,5 m
Plus sur demande
La machine est offerte: Révision générale
Disponible: 3 semaines après clarification de tous les détails
Personne-ressource : 00491722894884, info@weyrauch-maschinen.com
En option moyennant des frais supplémentaires
Élévateur pour chariot de chargement, acier inoxydable
Pompe de drainage Fristam-FKL 150, , acier inoxydable
15 chariots de chargement, , acier inoxydable
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