brasserie STEINECKER AND HOLVRIEKA 60hl Brewhouse and 9x240hl CCT

machines alimentaires / machines de boissons / brasserie

JADE Trading Group

Monsieur Jari Kartano
00540 Helsinki
Finland

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Numéro de l'article: 165041529 Quantité: 1 Date: 23.09.2024
Année de fabrication: 1997 Emplacement: Land-fi Finlande 00540 Helsinki
Prix:
Fabricant: STEINECKER AND HOLVRIEKA
Modèle: 60hl Brewhouse and 9x240hl CCT
Type de machine: brasserie
Description: brasserie STEINECKER AND HOLVRIEKA 60hl Brewhouse and 9x240hl CCT

machine d'occasion

Brasserie Graft Steinecker 60 hl / brassin, 5 brassins / jour

L’équipement complet de brasserie à trois récipients (ligne de brassage) fabriqué par Steinecker en 1997, toujours installé et en bon état. Les commandes de brassage avec des instruments nous ont été entièrement modernisés en 2020. Cette ligne d’infusion peut brasser jusqu’à 5 brassins/jour, jet de grain max 120 kg/infusion et valeur gravitationnelle jusqu’à 18Plato. Le dernier brassin a été fait en 2023, donc tout est en bon état de fonctionnement. Cet équipement forme une brasserie complète (ligne de brassage) de l’alimentation en malt (à partir de big bags) au refroidisseur de moût et 9 x 240 hl de type intérieur, fermenteurs verticaux, refroidisseur d’eau/glycol adapté et chaudière à vapeur. Le nouveau système de contrôle de l’infusion est basé sur le logiciel UniLogic Studio installé sur un PC avec des écrans couleur pour les schémas de processus. Les automates sont fabriqués par Unitrocic. UniLogic Studio est un logiciel tout-en-un pour les automates, les IHM, les E/S, les VFD et les servos. Il s’agit d’une solution idéale pour les non-programmeurs qui doivent travailler avec des automates, offrant une interface conviviale et des outils intuitifs qui simplifient la programmation et la configuration des automates.

Principales caractéristiques de la brasserie
Fabriqué par Steinecker avec des CCT Holvrieka
Année de fabrication 1997 mise à niveau en 2020
Volume d’infusion 60 hl / jusqu’à 5 infusions / jour
Type de brasserie Brasserie automatisée à 3 cuves
Grain de 1150 à 2150 kg/brassage
Densité maximale du moût jusqu’à 18Plato
Capacité de fermentation 9 x 240 hl
Système de contrôle de brassage UniLogic Studio avec automates Unitronic
seller offer No. resale 10172024
Seller-item-No.: 10172024
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