Nouvelle machine
24 mois de garantie
Avantages:
+ testé par notre maître boulanger et confiseur avec différentes
pâtes
+ très solidement construit, transmission de puissance avec
entraînement par courroie
+ pas de courant haute tension nécessaire - fonctionnement avec 230V
possible!
+ avec 4 pieds et chaudière installée en permanence
+ machine mobile, sur roues pivotantes avec frein de stationnement
+ temps de pétrissage courts avec d’excellents résultats
+ avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le
processus de pétrissage
+ 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement
doux à intensif
+ 2 minuteries, avec commutation et arrêt automatiques
+ Idéal pour les petits lots
+ Chaudière en acier inoxydable, tige centrale et spirale
+ bouchon anti-poussière de farine transparent avec arrêt
automatique
+ approvisionnement rapide en pièces de rechange dans les 1-2 jours
ouvrables
Spécifications:
- Capacité de farine: 2 - 16 kg
- Capacité de pâte: 3 - 24 kg
- Volume de la b5113278 chaudière : env. 45 litres
- Puissance du moteur : 2,2 kW (pétrissage en spirale et
entraînement de la chaudière)
- RPM à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale: 65 - 320
- tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Chaudière: 6.5 - 32
- Puissances: 230V - 1Ph - 50Hz
- Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (LxPxH)
- Hauteur lorsque le bouchon anti-poussière de farine s’ouvre :
1310 mm
- Hauteur du bord supérieur du bord de la chaudière: 658 mm
- Poids net : 145 kg
Allemagne
