Amortisseurs combinés RATIONAL SCC 101E Index E

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Gastro Profil GmbH
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Monsieur Ingo Fenner
35418 Buseck
Germany

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Numéro de l'article: 165262754 Quantité: 1 Date: 15.10.2024
Année de fabrication: 2007 Emplacement: Land-de Allemagne 35418 Buseck
Prix: 3,192 EUR
Fabricant: RATIONAL
Modèle: SCC 101E Index E
Type de machine: Amortisseurs combinés
Description: Amortisseurs combinés RATIONAL SCC 101E Index E

machine d'occasion

Ce cuiseur mixte du fabricant Rational est un centre® d’autocuisson d’occasion avec 10 inserts Gastronorm 1/1 en version électrique. L’appareil a été révisé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.

Le RRP. pour cet appareil est de 12 920 € net.

Le prix indiqué s’entend net plus 19% de TVA.

Service : Nous nous ferons un plaisir de vous mettre en contact avec un service clientèle certifié Rational dans toute l’Allemagne.

Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.

Notre service d’équipement d’occasion pour vous
• Garantie de 3 mois sur toutes les pièces électriques
• Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
• Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert
• Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé
• L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés de manière flexible
• Conseils d’experts - avant et après l’achat
• Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion et des pièces de rechange
• Tests selon le joint DGUV V3

Le Self Cooking Center® de RATIONAL est bien plus qu’un four mixte professionnel qui sait gérer la chaleur et la vapeur. Grâce aux quatre assistants innovants, les aliments sont préparés plus rapidement et avec plus de précision. Cuisiner devient une expérience et le nettoyage de l’appareil est un jeu d’enfant.

Spécifications:
• Numéro de série : E11SE0712121618
• Raccordement électrique : 400 V / 19 kW / Hz : 50
• Année de construction : 2007
• Capacité : 10 x 1/1 GN
• Nombre de repas par jour : 80-150
• Largeur : 847 mm
• Profondeur : 776 mm
• Hauteur : 1042 mm
• Poids : 135 kg

État : d’occasion, révisé, entièrement fonctionnel

Autres informations :
• Vapeur vive 100 % hygiénique du générateur de vapeur
• Cuisson intelligente : le SelfCookingCenter 101 couvre 95 % de toutes les applications de cuisson courantes
• Utilisation facile pour tout le monde, même pour le personnel inexpérimenté
• Contrôle® d’autocuisson - avec 9 applications : gros rôti, aliments poêlés, volaille, poisson, plats d’accompagnement, produits à base de pommes de terre, plats/desserts à base d’œufs, cuisson, finition®
• Cockpit - Vue d’ensemble graphiquement soutenue du climat actuel de la chambre de cuisson, du processus de cuisson ultérieur prévu, du retour et de l’aperçu ainsi que des options à la fin de la cuisson
• Mode combiné avec modes de fonctionnement : vapeur 30-130 °C, air chaud 30-300 G41061379 °C, combinaison vapeur et air chaud 30 - 300 °C, finition®
• ClimaPlus Control® - mesure de l’humidité avec précision en pourcentage, réglage et contrôle en 5 étapes
• Andainage manuel
• Cuisson à basse température et cuisson de nuit
• Cuisson Delta-T pour une cuisson douce de gros morceaux de viande
• TFT - écran couleur et écran tactile pour une sélection facile
• Molette de commande centrale avec fonction « push »
• Douchette à main avec retour automatique
• Capteur de température à cœur
• Refroidissement pour un refroidissement rapide et sûr de la chambre de cuisson
• Éclairage halogène de la chambre de cuisson
• Joint de porte enfichable et facile à changer
• Pivot avec double vitrage pour un nettoyage plus facile
• Instructions d’utilisation et d’avertissement, par exemple en cas de manque d’eau

Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00.

La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV)
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Machine en stock: Oui
Seller-item-No.: 8778
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