Amortisseurs combinés RATIONAL CM(P) 101E Index I

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Gastro Profil GmbH
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Monsieur Ingo Fenner
35418 Buseck
Germany

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Numéro de l'article: 165478906 Quantité: 1 Date: 01.11.2024
Année de fabrication: 2020 Emplacement: Land-de Allemagne 35418 Buseck
Prix: 4,500 EUR
Fabricant: RATIONAL
Modèle: CM(P) 101E Index I
Type de machine: Amortisseurs combinés
Description: Amortisseurs combinés RATIONAL CM(P) 101E Index I

machine d'occasion

Il s’agit d’un combi vapeur CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce cuiseur mixte est équipé d’un support suspendu à 8 baies, ce qui vous permet d’utiliser des récipients plus profonds ici, pour une plus grande quantité par plateau. Ce four mixte n’a été utilisé que pour chauffer les aliments et est donc dans un état d’utilisation bien entretenu. L’appareil a fait l’objet d’une inspection détaillée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.

Le RRP. Montants : 9 380 € nets.

Le prix est net plus : 19% TVA.

Service : Nous nous ferons un plaisir de vous mettre en contact avec un service clientèle certifié Rational dans toute l’Allemagne.

Êtes-vous à la recherche d’un type d’appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à une vaste gamme de produits d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique que vous souhaitez faire fonctionner manuellement.

Notre service d’équipement d’occasion pour vous :
•Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques
•Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
•Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert
• Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé
•L’expédition ou l’auto-enlèvement peuvent être sélectionnés de manière flexible
•Conseils compétents - avant et après l’achat
• Mise à disposition du mode d’emploi, des schémas de connexion et des pièces de rechange
•Tests selon DGUV V3

Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions qui permettent d’obtenir la meilleure qualité alimentaire. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un climat de chambre de cuisson contrôlé avec précision, ainsi qu’à un réglage précis de la température, de l’humidité, du débit d’air et du temps de cuisson.

Spécifications:
•L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
•Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport LxH : 845x1050mm
•Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
•Capacité : 8x1/1 GN
•Poids : env. 132 kg
•Numéro de série : E11MI20012803037
•Année de construction :2020

État : utilisé, inspection reçue, entièrement fonctionnel

Autres informations :
•Applications:
Mode vapeur : de 30 C à 130 C
Mode air chaud : de 30 C à 300 C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 C à 300 C
•Finition® : Amener les aliments préparés et G41161379 réfrigérés à la perfection à la bonne température dans un climat optimal
•Séparation automatique de la graisse pour un air propre de la chambre de cuisson
•Programme de nettoyage manuel
•5 vitesses d’air : Qu’il soit sensible ou robuste, le CombiMaster® Plus a la bonne vitesse d’air pour chaque aliment
•Vitrage 2 plis ventilé par l’arrière (pivotant pour un nettoyage plus facile)
•Éclairage LED de la chambre de cuisson
•Mesure de la température à cœur à l’aide d’un capteur
•Fonction de refroidissement
•Générateur de vapeur vive haute performance (rinçage et vidange automatiques)
•Douchette à main avec retour automatique
•Turbulence aérienne dynamique Navigation :
•Livraison ou retrait par arrangement
•Expédition dans le monde entier sur demande
•Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur rendez-vous

Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
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