Werner et Pfleiderer modèle GK50UK mélangeur interne. Volume de chambre 85 litres, Volume net : 60 litres (taille du lot environ 85 kg), Rotors de type tangentiel, Année de fabrication: 1971, Trémie pneumatique, Décharge de porte de goutte hydraulique avec actionneur rotatif et loquet hydraulique. Boîte de vitesses unidrive complète (August Seegers), avec boîte de vitesses de vitesse 2 sélectionnable intermédiaire, cote 675 HP, rpm 1500/1340, Sortie 895rpm ou 1340rpm. Avec 550kW, 980A, 1482 rpm motor (vitesse fixe) Vitesses de rotor - N895 - 51/47rpm, N1340 - 78/72rpm. Siemens PLC contrôle.

- Climatisation de BS 40 Ventilateur d’échappement pour la correction du climat de chambre de fermentation - Tête perforée de tourelle avec connexion pneumatique et Option d’enregistrement pour max. 4 outils Kaiserst-pfler avec des conduites pneumatiques, épandeur de farine réglable - Séchage suspendu Dispositif de décharge pour le matériau de fermentation des tailles de 3 euros 400 x 600 mm, 580 x 780 mm, 580 x 980 mm, max. longueur de traction 1000 mm - Option d’insertion pour les porteurs de matériaux de fermentation (gauche standard) - Entrée de porte-bébé de fermentation comme tiroir - Dérivation du ruban pneumatique rétractable - Station de désinfectio ...

Matériel: PE, PP, PS, ABS / Détails: moteur en trois phases 215 kW, vis et cylindres segmentés, rotors continus, diamètre de vis 50 mm, L/D 40, puissance : environ 400 - 800 KG/h, dégazage, pompe à vide SIHI, échelle de ceinture gravimétrique K-Tron WF 300 avec chaume, buse de brin, ceinture de refroidissement continue, réservoir de refroidissement, caludeur Granulator Scheer SGS 100, unité de mesure d’humidité, unité de contrôle Siemens S7 avec visualisation.

Machine à pain W-P Rollmeister avec machine à tête MUS G -Machine à tête W-P Multimatik MUS G -La machine Head est construite en 2010 -4 dans l’ordre -avec décharge de bretzel -Acier inoxydable -Pain algue Rollmeister de 2006  ...

• plus d'information

Tourbillon de rubanWerner et Pfleiderer -Longueur de bande 210cm -400 volts -avec épandeur de farine  ...

• plus d'information

Emballage long pain S-P ELR -Bande passante 88cm -400 volts -mobile sur roues -avec 2 conseils d’action  ...

• plus d'information

Ligne de pain usagé W&P -Remis à neuf- 1) Haton CR-59 Kegerundwirker, chauffé, lubrification, contrôle de fréquence, glissement automatique 2) Haton AF 2002 proofer, entièrement automatisé, contrôle numérique 3) Bande transporteuse 4) Table à rouleaux longue Haton Combi U, très flexible 5) Ruban By-Pass pour contourner l’épreuveur, directement au rouleau long Combi U Toute la ligne est entièrement remaniée et en parfait état ! Garantie 6 mois Remarque: Le diviseur de pâte V-300 ne fait pas partie de cette offre car il est déjà vendu! Alternativement, un double diviseur RHEON VX 202 peut être proposé pour les produits artisanaux de haute qualité.

- pour la production de tranches, de ronds lisses, de rouleaux longs et de doubles pièces Année de construction: 2007 Gamme de poids: 30-85 g Rendement horaire : max. 3 000 pièces Système à 4 rangées avec une largeur de travail de 600 mm Diviseur de pâte et transformateur de tambour intégré, Multimatic Temps de pré-fermentation 12 min (6 min avant la longue station de roulis et 6 min entre le long rouleau et la station de coupe)Séchage du cintre Dispositif de dépôt variable pour les transporteurs de digestat de 3 tailles Euro: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm Station de désinfection UVSercendiaire tactileContrôle de l’écran tactile Siemens Dimensions extérieures (L ...

Ligne de pain usagé W&P HATON -en état de boulangerie- - Diviseur de pâte, type: Parta U 2002 (YOC 2013) - Tricoteuse ronde conique, type: CR-59 (1998) - Scooter long, type: Combi U (1998) -Cuisine - Fourchette de poids: env. 250 - 1 500 g - Capacité : env. 1 000 pièces/h L’inspection et l’essai sont possibles sur demande.

Fabricant : Werner & Pfleiderer -Type : Ligne du dessus -Table à pâtisserie avec guillotine et beaucoup d’outils  ...

• plus d'information