QTÉ 1 LIGNE DE PRODUCTION DE PÂTES / NOUILLES D’OCCASION – POUR
PÂTES COURTES ET LONGUES
Fabricants : Macri (Italie), Braibanti (Italie) ; Capacité :
environ 260 kg/h ; Construit : 1990 et 2000, Statut : toujours en
fondation, arrêté en 2022
Description générale :
L’usine de pâtes travaille actuellement avec 2 presses de 160 Kg/h,
une pour les pâtes longues et une pour les pâtes courtes.
La capacité de séchage de chaque séchoir est de +/- 500 kg. Pour
les remplir tous, il faut +/- 15/16 heures, soit deux quarts de
travail.
Surface requise : 805 m², environ L x l x H = 35 m x 23 m x 7 m
Composé de :
1 Gerbeur automatique
2 Empileur avec grilles de protection
3 Entrée des cadres dans l’empileur
4 Idem
5 Entrée des cadres dans le shaker
6 Chargeur de châssis
Emballage de pâtes longues à 7 entrées - Machine à tartiner
Tonelli aux champignons.
8 Tonelli à tartiner aux champignons - Emballage de pâtes longues
9 Entrée Emballage des pâtes longues
10 Groupe de 6+3 Séchoirs statiques avec panneaux en fibre de verre
avec 5 chariots en une seule rangée
11 Tableau électrique informatisé pour la gestion et le contrôle de
la sécheuse. (l’ensemble du système d’expulsion électrique,
hydraulique et d’air humide est M51809 récupéré).
12 Système d’expulsion d’air humide sur le toit.
13 Portes pliantes doubles.
14 2 Presses (courtes et longues)
15 Élévateur de chargement à double peseuse.
16 Machine d’emballage pour pâtes courtes.
17 Machine d’emballage de pâtes courtes.
18 Machine d’emballage de pâtes longues (FlowPack)
19 Pasteurisateur.
20 Coupe-tagliatelles (fettuccine)
21 Machine à papillons avec différents moules.
22 Pétrin à spirale + Presse n°1
23 Pétrin à spirale + presse n. 2
24 Calibrateur pour pâte feuilletée
25 cadres
Allemagne
61381 FRIEDRICHSDORF 
