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brasserie EUROLUX 10 hl

machines alimentaires / machines de boissons / brasserie

Eurolux GmbH & Co.KG
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Monsieur Paul Lamprecht
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Germany

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Numéro de l'article: 352700	Quantité: 1	Date: 22.11.2024
Emplacement: Allemagne

Prix:
Fabricant:	EUROLUX
Modèle:	10 hl
Type de machine:	brasserie
Description:	brasserie EUROLUX 10 hl Cat. No. 11-3210 Nouveau Description de la plante Sudwerk Cette usine de petite taille comprend tous les composants d’une usine de brassage complète et entièrement fonctionnelle. Toutes les pièces du système utilisées ont un niveau de haute qualité et sont caractérisées par leur facilité d’utilisation. La brasserie à deux appareils se compose d’une casserole de purée/épice et d’une cuve purifiée, qui est également utilisée comme bain à remous. Description technique Tous les tuyaux sont nettoyés par un système de pompage de circulation. a) Dans la casserole en purée, la purée est bouillie, puis la purée est pompée avec la pompe à bière dans l’étang de purificateur. b) Lorsqu’il est bleuâtre, le moût est pompé dans la casserole de purée. c) Après bleuté, la cuve purifiée est nettoyée et le fond de tamis enlevé. Une buse d’injection spéciale est installée sur la paroi du cylindre au fond de la l’utérusbottich. En conséquence, il peut également être utilisé comme un bain à remous après avoir enlevé le plancher de l’écran mobile. d) Après avoir fait bouillir le houblon dans la casserole de purée, il est maintenant utilisé comme un tourbillon en pompant le moût dans la cuve de purificateur. Mash pan / moût Vol. brut : 2400 litres Vol. net : 2000 litres Système de chauffage : propane de brûleur de gaz Isolation 60 mm Matériel: acier inoxydable V2A (AISI 304 - 1.4301) La casserole en purée est construite sur 3 pieds robustes en acier inoxydable. Le Manhole DN 400 est monté au dernier étage conique. De plus, un agitateur, un approvisionnement en eau et la boule CIP sont installés. Le capteur de température PT100 est monté sur le côté de la casserole de purée pour la surveillance de la température. Luterbottich / Whirlpool Vol. brut : 2400 litres Vol. net : 2000 litres Ci-dessous: Buse d’injection Isolation: 60 mm Matériel: acier inoxydable V2A 304, 1.4301 Le Lurbottich est construit sur 3 pieds robustes en acier inoxydable. Un trou d’homme DN 400 est également installé à l’étage supérieur cylindrique. Une porte de nettoyage carrée pour la décharge de treber est installée sur le côté. L’usine de brassage est complètement pré-assemblée. Tous les tuyaux et vannes sont pré-assemblés, de sorte que seule l’eau, le gaz et la connexion électrique doivent être faites pour commencer le processus de brassage. Brasserie Wort par processus de brassage 20 hl Malt par procédé de brassage environ.380 kg Mash pan isolé est également moût : 1 purée de casseroles 2400 litres isolés 1 agitateur 60 tr/min 1 nettoyage CIP avec boule de pulvérisation et soupape de balle 1 capteur de température PT 100 pour le contrôle de la température 1 Trou d’homme DN 400 1 x Brûleur à gaz L’utérusbottich / Whirlpool: 1 x L’uterbottich 2400 litres 1 x Mannloch DN 400 1 x porte de nettoyage latérale 440 x 332 pour effectuer le treber 1 x boule de pulvérisation avec valve de boule 1 x agitateur avec 3 tr/min pour découper le treber 1 x plancher en couches 1 x armoire de commande en acier inoxydable pour le fonctionnement manuel on/off (sans purée automatique) 1 x ensemble de valves à disque DN 25 pour la purée et l’assaisonnement 1 x échangeur de chaleur de plaque pour le refroidissement de moût de 98C à 15C 1 pompe centrifuge x en acier inoxydable avec couvercle et avec les pieds Équipement de luxe à un coût supplémentaire: 1 moulin à ferraille avec entonnoir, porte-sac et cadre en acier inoxydable 1 ensemble de tuyau de bière résistant à l’aspirateur DN 25 2 verre à vue avec éclairage pour la casserole en purée et E41222986 la cuve de purificateur 1 Tamis fin DN 25 entre les pompes et le refroidisseur de plaque 1 aérateur de millee ets le plus 1 capteur de température PT100 pour la prise 1 onduleur de fréquence pour la casserole de purée d’agitateur 1 Ascension d’escalier avec étape et main courante en acier inoxydable 1.4301 1 x Réservoir d’eau chaude isolé Contenu : 2400 litres 1x Veste de refroidissement et isolation de réservoir d’eau froide Contenu : 2400 litres 3x Cuves de fermentation avec fond conique plat et veste de refroidissement Capacité: 2400 litres Réservoirs de stockage 5x avec fond conique plat sans veste de refroidissement Capacité : 2400 litres Sur demande, nous pouvons également vous livrer : 1 x Mash automatique 1 x contrôle avec écran tactile 1 x Système CEC automatique 1 x ligne de remplissage de bouteilles avec 4 stations 1 x système de remplissage de barils DE KEG 1 x unité de refroidissement pour réservoir d’eau froide Unité de refroidissement 1x pour le refroidissement de pièce Unité de refroidissement 1x pour les cuves de fermentation 1x Pompe à bière 1x refroidisseur de comptoir supérieur pour 3 bières Accessoires: Brosses à tulle Mesurer les tasses Nettoyeur Brassage de gypse et bien plus encore Tous les prix sur demande. Formation au brassage (sur demande) Structure et instruction (sur demande) Délai de livraison: 4 - 6 semaines après réception de la commande Exigence d’espace pour le soutien-gorge seller offer No. resale 11-3205
Seller-item-No.:	11-3205

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