Marque: CFT
Modèle: Série TE
Année de fabrication: 2002
Capacité de production: 15 tn par heure
La série a été conçue pour améliorer les performances déjà
supérieures de ses prédécesseurs, la MANZINI TE. 15 et TE.30. Tout
en préservant les caractéristiques importantes de son écran
tronqué en forme de cône, cette nouvelle conception permet un
changement rapide (sans enlever les palettes) car l’extrémité
étroite de l’écran conique se trouve à l’avant de l’appareil,
sous le couvercle.
La série de turboextracteurs a une caractéristique particulière:
l’émulsion de produit due à l’air emprisonné dans le produit.
En fait, l’alimentation du produit est située sur un couvercle
complètement fermé et l’action centrifuge des palettes contre la
paroi conique produit un effet d’impact dans le sens de
l’écoulement du produit qui aide le transport du marc vers le canal
d’expulsion.
Les turboextracteurs sont spécialement conçus pour l’extraction et
le raffinage des jus de tomates et de fruits traités avec la
technologie inchHot Break/Cold Breakinch ainsi que pour d’autres
produits à base de fluides nécessitant la séparation du T5347626
liquide des solides. Le produit est introduit dans le turboextracteur
où le rotor, avec des palettes montées radiales, centrifuge le
produit contre le tamis conique obtenant la séparation du jus des
pelures, des graines et d’autres matières étrangères. Le degré
de raffinement requis est obtenu par l’utilisation d’écrans de
différentes tailles. Le degré de pression est ajusté en
augmentant/diminuant le jeu entre les palettes radiales et la surface
de l’écran, pendant le fonctionnement de la machine.