VITO VMEl VITO VM limpia su aceite de fritura a la vez que proporciona
una solución de filtración sencilla e higiénica para la cocina. Al
igual que todos los filtros de aceite para freír VITO, el VITO VM
también filtra micropartículas de hasta 5 μm del aceite o la grasa.
Esto preserva la calidad óptima de su aceite y alimentos fritos. El
diseño especial del VITO VM garantiza que pueda filtrar sin esfuerzo
a temperaturas de hasta 200 °C, al tiempo que ofrece el más alto
nivel de seguridad laboral. Después de la filtración, el aceite se
puede volver a utilizar inmediatamente. El software VITOconnect
integrado permite una documentación completa del uso de VITO VM y el
máximo control de costes.Ventajas:Ahorre hasta un 50% de sus costes
de aceite para freírCalidad óptima de los B5137883 alimentos
fritosMenos trabajo alrededor de la freidoraDatos técnicosÁrea de
aplicaciónIdeal para 1-4 freidoras de hasta 20 l.Capacidad de
filtración de hasta 60 l./minFiltración de hasta 5 μmRecogida de
partículas 1,3 kgTiempo de ciclo 4,5 minProfundidad de succión ~ 35
cmPeso 7,7 kgTemperatura máx. 200 CMacero inoxidable material
1.4301
