Amortiguador combinado Convotherm OSP6.10 en muy buen uso y funcional estado. 6 bahías 1/1 GN, puerta con función corredera lateral (pulgadasVerschwindet-rinch), sensor de temperatura del núcleo, efervescente, control electrónico y mucho más. 3 x en stock. Dimensiones W/D/H 103/80/70 cm. Valores de conexión 400 voltios, 9-11 kW. Probado en taller, listo para su uso inmediato. Más a petición.

Vapor combi Bartscher para proyectiles 2/3 GN, con sonda de temperatura central, con 3 proyectiles planos 2/3 GN y 3 proyectiles profundos 2/3GN (ver fotos), 4 proyectiles de los cuales son nuevos. Corriente: 230V/50Hz, 2.5 KW con instrucciones de funcionamiento  ...

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Vendemos aquí un vaporizador combi del fabricante Convotherm tipo OES 6.10 en muy buen estado usado y funcional. Funciona en 400 voltios, 11.4 kW, construido en 2009, con base, 6 bahías para láminas de 60x40 cm, puerta retráctil, taller probado, inmediatamente listo para su uso, dimensiones B /D / H 95/80/190 cm, más bajo petición.

Vaporizador combinado 20 x 1/1 GN, 400 V, Eloma Multimax B20-11, 400 V, 45 kW, 60A, Conexión fija, Vaporización, Vaporización combinada, Aire caliente, Cuna NT, Temperatura central, Vaporización manual, Clima activo, Ahorro de energía, Velocidad reducida del ventilador, Autoclean, Ducha de agua, Dimensiones 103x88x193 cm, Reformado con garantía6300

Hobart 305 g Olla de cocción rápida de vapor seco La vaporera seca Hobart 305G ofrece al chef una fantástica gestión de las porciones y la capacidad de reducir el desperdicio a través de la velocidad de cocción: 5 veces más rápido que la cocción tradicional y 5 veces más rentable. Ejecución: Cocina suave y saludable: Cocción al vapor, al vapor o escaldado Secuencias de programa controladas electrónicamente Indicador digital y analógico de la presión de la cámara Descongelación automática Vaciado automático de la caldera con bomba de desagüe Autolimpieza automática Destrucción del vapor de escape con condensación de vapor Autodiagnóstico con indicación de ...

Vaporizador combinado Fabricante: UNOX / Tipo: BAKERTOP Características técnicas: Modelo de horno: XEBC-06EU-E1R Incluye bastidor base y campana extractora Enchufe CEE de 400 V / 50/60 Hz / 9,9 kW / 16 A Enchufe Schuko de 230V para la campana extractora Año de construcción: 2019 PVP con base: aprox. 10.000 EUR General: BAKERTOP MENTE. Mapas Horno de panadería / Combi Steamer by Unox Cuerpo fabricado en acero inoxidable Bajo consumo de energía gracias al aislamiento de alta calidad Puerta con doble cristal de seguridad El espacio de aire evita un fuerte calentamiento del panel exterior El panel de vidrio interior se puede abrir para limpiarlo ...

Esta campana Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, incluido el kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados eléctricos CMP, SCC 61/101 desde 2011 hasta la actualidad (índice H+I). La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El RRP. para esta campana Ultravent es de 3.696 € netos. El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo específico de dispositivo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos ...

Esta campana Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, incluido el kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados eléctricos CMP, SCC 61/101 desde 2011 hasta la actualidad (índice H+I) adecuados para sistemas CombiDuo (también es posible el uso individual). La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El RRP. para esta campana Ultravent es de 3.696 € netos. El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo específico de dispositivo Rational? Consúltenos, ...

Vaporizador combinado Fabricante: UNOX / Tipo: BAKERTOP XEBC-10EU-E1R Características técnicas: Modelo de horno: XEBC-10EU-E1R Modelo de capota: XEBHC-HCEU Incluido el bastidor base Enchufe CEE de 400 V / 50/60 Hz / 14,9 kW / 32 A Enchufe Schuko de 230V para la campana extractora Año de hacer: 2019 PVP recomendado en esta versión con capota y base: aprox. 14.000 euros General: BAKERTOP MIN. Mapas Horno de panadería / vaporizador combinado de Unox Cuerpo de acero inoxidable Bajo consumo de energía gracias al aislamiento de alta calidad Puerta con doble cristal de seguridad El espacio de aire evita un fuerte calentamiento del panel exterior  ...

Vendemos aquí un vaporizador combinado del fabricante Rational, tipo CM 102 en muy buen estado usado y funcional. El dispositivo funciona con 400 voltios, 37 kW, construido en 2010, 2 enchufables GN de 10 1/1, sensor de temperatura central, spray para lavavajillas, para cocinar, cocinar, regenerar, hornear, etc., probado en taller, listo para usar de inmediato, dimensiones W/D/H 107/100/105 cm, otros bajo pedido.