cervecería KASPAR SCHULZ 5-vessel, fully automatic, 30h

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Señor Jari Kartano
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Número de artículo: 164811917	Cantidad: 1	Fecha: 21.08.2024
Año de fabricación: 2014	Ubicación: Finlandia 00540 Helsinki

Precio:
Fabricante:	KASPAR SCHULZ
Modelo:	5-vessel, fully automatic, 30h
Tipo de máquina:	cervecería
Descripción:	cervecería KASPAR SCHULZ 5-vessel, fully automatic, 30h máquina usada Cervecería artesanal Kaspar Schulz 30hl, 4 cervezas/día - 2014 La sala de cocción completa de 5 recipientes que consta de que el alemán Kaspar Schulz en el año 2010 fabricó un bloque de preparación de 2 recipientes, una cuba de maceración / caldera de mosto de doble funcionamiento y la cuba de filtración (originalmente también una cuba de filtración / remolino de doble función) recipientes de preparación. En el año 2014, la capacidad se incrementó con la adición de un tercer recipiente de preparación de mosto / hidromasaje fabricado por Kaspar Schulz que se calienta con vapor con un intercambiador de calor externo. En ese momento se agregó un sistema de control de proceso de elaboración de cerveza completamente nuevo y ahora es completamente automático, funcionando con el programa de preparación Phenning Braumatik instalado en un PLC Siemens S7-300. Las operaciones de elaboración de cerveza se pueden realizar desde una gran pantalla táctil a color Simens o desde una PC conectada. Cambiar recetas y crear otras nuevas es muy fácil con Braumatik y se puede hacer sin ningún conocimiento de programación. La entrega incluye una línea de preparación completa, desde los silos de malta hasta el enfriador de mosto. Características técnicas Fabricante: Kaspar Schulz Año de fabricación 2010 – 2014 Tamaño de preparación: 30hl Lote de molienda 500-700 kg Capacidad (operación de 2 turnos) 4 cocciones/día Capacidad anual: 20 000 hl de cerveza Tipos de cerveza ALEs, IPAs, Stouts etcétera Características de la cerveza De cero a 10% de alcohol, de 5 a 17 grados Plato sin azúcar añadida Sistema de control de elaboración de cerveza Phenning Braumatik con PLC S7-300 seller offer No. resale 10032024
Seller-item-No.:	10032024

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