Planta de rollos en rodajas Werner & Pfleiderer Modelo: Super BN con máquina de cabezal Multimatic de 4 filas Control digital Rango de peso: 30 - 80 g Producción hasta 4000 hrs/h Dimensiones aprox.: 5000 x 1200 x 2250 mm, ancho x fondo x alto Deposición en chapas/tablones Máquina ¡Más equipos de panadería en stock!

Mezclador interno Werner & Pfleiderer modelo GK50UK. Volumen de cámara 85 litros, Volumen neto: 60 litros (tamaño del lote aprox 85kg), Rotores de tipo tangencial, Año de fabricación: 1971, Tolva neumática, Descarga de puerta de caída hidráulica con actuador rotativo y pestillo hidráulico. Caja de cambios de unimotor completo (August Seegers), con caja de cambios intermedia seleccionable de 2 velocidades, 675 HP nominal, rpm 1500/1340, salida 895rpm o 1340rpm. Con motor de 550kW, 980A, 1482 rpm (velocidad fija) Velocidades del rotor - N895 a 51/47rpm, N1340 a 78/72rpm. Controles PLC de Siemens.

- Aire acondicionado desde BS 40 – Ventilador de escape para la corrección del clima de la cámara de fermentación – Cabezal de punzonado de la torreta con conexión neumática y Opción de grabación para herramientas máx. 4 – Kaiserst-pfler con accionamiento neumático, esparcidor de harina ajustable - Secado colgante – Dispositivo de descarga para material de fermentación de los tamaños de 3 euros 400 x 600 mm, 580 x 780 mm, 580 x 980 mm, longitud máxima de extracción 1.000 mm - Opción de inserción para soportes de material de fermentación (izquierda estándar) – Entrada del soporte del portaequipajes de fermentación como cajón - Bypass cinta neumáticame ...

Máquina de pan W&P Rollmeister con máquina de cabezal MUS G -Máquina de cabeza W&P Multimatik MUS G -Máquina de cabeza está construida en 2010 -4 en secuencia -con descarga de pretzel -Acero inoxidable -Pan de algas Rollmeister de 2006  ...

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Cinta swirlWerner & Pfleiderer -Longitud de la banda 210cm -400 voltios -con esparcidor de harina  ...

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Envoltura larga de pan S&P ELR -Ancho de banda 88cm -400 voltios -móvil sobre ruedas -con 2 juntas de acto  ...

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Línea de pan usado W&P -Reacondicionado- 1) Haton CR-59 Kegerundwirker, calentado, lubricación, control de frecuencia, deslizamiento automático 2) Haton AF 2002 proofer, totalmente automatizado, control digital 3) Cinta transportadora 4) Haton Combi U mesa de rodillo largo, muy flexible 5) Cinta By-Pass para evitar el probador, directamente al rodillo largo Combi U ¡Toda la línea está completamente revisada y en perfectas condiciones! Garantía 6 meses Tenga en cuenta: ¡El divisor de masa V-300 no forma parte de esta oferta, ya que ya está vendido! Alternativamente, se puede ofrecer un divisor doble RHEON VX 202 para productos artesanales de alta calidad.

- para la producción de rollos en rodajas, rondas lisas, rollos largos laminados y piezas dobles Año de construcción: 2007 Rango de peso: 30-85 g Producción horaria: máx. 3.000 piezas Sistema de 4 filas con 600 mm de ancho de trabajo Divisor de masa y transformador de tambor integrados, Multimatic Tiempo de prefermentación 12 min (6 min antes de la estación de rollo largo y 6 min entre el rodillo largo y la estación de corte)Secado de la percha Dispositivo de depósito variable para portadores de digestato de 3 tamaños Euro: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm Estación de desinfección UVeControl de pantalla táctil de Siemens Dimensiones externas (LxWxH): 3000x1250x2550 mm

Línea de pan usado W&P HATON -en estado de panadería- - Divisor de masa, tipo: Parta U 2002 (YOC 2013) - Tejedora redonda cónica, tipo: CR-59 (1998) - Scooter largo, tipo: Combi U (1998) -Cocción - Rango de peso: aprox. 250 - 1.500 g - Capacidad: aprox. 1.000 pcs/h La inspección y la ejecución de pruebas son posibles por acuerdo.

Línea de panecillos usados W&P, tipo: Selecta V con MUS-5 -En estado de panadería- - Máquina de cabezal Multimatic MUS-5 - Con pre y post-fermentador Selecta V - para Kaiser, Langsemmeln, Sternbrötchen, Schnittbrötchen - Número de filas: 5 piezas - Capacidad: máx. 9.500 uds./h Las instalaciones están en condiciones de panadería y se pueden visitar bajo petición. Disponible a partir de mayo de 2024. No es posible vender la máquina de cabezal individualmente.