Fortuna + Lippelt Bread Roll System Compact
Fortuna Primus K4 Head Machine
4- Filas
Rango de peso: 35 - 80 gramos
Diámetro del lóbulo volumétrico: 64
con placa de endurecimiento
Salida por hora máx. 5000 / pieza
Delantero + Trasero + Roller Flourer
2x velocidad de trabajo (lento + rápido)
Control del panel táctil Siemens Simatic
Rev. 2010
Volumen de la máquina máx. 70dB
Máquina de cabeza de peso: 600kg
Gabinete de fermentación Lippelt
Tipo: G 8000 L/R
Año de construcción 2014
Operable de 4 a 6 filas (dependiendo de la máquina de cabeza)
Número de horas por cabezal de la máquina de 5000 - 8000 piezas
con estación de punzonado
para piezas de masa redondas y largas enrolladas
Punzonado 4x
con punzón del dispositivo de corte
Resistencia de corte ajustable
con estación de sello
con ajuste directo en hojas de 58x78cm y 58x98cm
con cinta de sedimentación
Portadores de fermentación E5358200 especiales sin acumulación de
moho
Pantalla a color del panel táctil siemens
incluidos los accesorios
en rollos
Sistema de panecillos Copact
revestimiento completo de acero inoxidable
Rollo Kaiser
Panecillos
Rollos en rodajas
también adecuado para pretzels / masas de pretzel
longitud del sistema: 3,80m
incl. BDA y diagramas de circuitos
Altura: 260cm
Ancho: 380cm
Profundidad: 150cm